Запускаем новую рубрику — «Послесловие к интервью». Зачем это нам и вам?
Мы приглашаем «селебрити хлебной хроники», расспрашиваем с пристрастием, получаем заслуженные просмотры и, скажем вежлив...
Продолжаем важный и увлекательный разговор о «Кулинарной медицине». Во второй серии эндокринолог Катя Янг рассказывает всё о «нашумевшей» инсулинорезистентности.
Каждый слышал о ней что-то стра...
Хлеб и высокая кухня: мы поговорили с известным экспертом по ресторанному этикету, управляющим директором культового питерского ресторана «Палкинъ» Евгением Кожуховым — обо всем, о чем неловко спрашив...
Истории можно рассказывать в фактах, датах и биографиях, но в сочельник женского дня наша история будет в сладостях.
Мария-Антуанетта и булочка смерти
Сладкая булочка бриошь — вкус самой Франци...
Ohlebe вдумчиво прочитали книгу Эмили Раффа «Ремесленный хлеб на закваске. Изумительная домашняя выпечка почти без замеса». Книга выпущена минским издательством «Попурри» в 2021 году тиражом 275...