Что делать, если в ресторане вам захотелось поделиться десертом со своим спутником?
А. сделать это под столом тайком от официанта
Б. забрать десерт домой
В. раскошелиться на еще один такой же...
ПИЩЁВКА3D «ДЕСЯТОЧКА»: празднуем юбилей главной конференции для топ-менеджеров хлебопекарных и кондитерских предприятий России
Место: Сочи, отель Radisson Collection Paradise Resort and Spa
Дата...
К хлебу вопросов много. На самые острые из них отвечает один из главных хлебных экспертов в стране — директор научно-исследовательского института хлебопекарной промышленности (НИИХП) Марина Костюченко...
В очередной серии цикла «Кулинарная медицина». Поговорили с Катей Янг об управлении эмоциями, культуре питания и влиянии полезных привычек на наше здоровье и настроение. Выяснили, что лактобактерии не...
Десятый выпуск «Гида» и начало нового сезона мы встретили в сети пекарен «Гридневъ» в Ростове. И он, как у нас часто бывает, вышел необычным. Представьте, дерзость хлебника, решившего обратить южан в ...
Наша гостья — Оксана Кузнецова — бренд-шеф и совладелица пекарни La Poste, выпускница парижской гастрономической школы Lenôtrе, национального института хлебопекарного и кондитерского искусства INBP.
...