Мы не раз писали о дефиците кадров в хлебопекарной отрасли, пришло время поговорить об этом с цифрами в руках. По данным HH.RU, крупнейшего игрока на рынке интернет-рекрутмента, с начала года по сегодняшний день в России было открыто почти 400 вакансий технологов (инженеров-технологов в сфере хлебобулочных изделий, инженеров пищевого производства, мастеров-технологов смены и других). Половина из них приходится на запрос "технолог ХБИ".
Этот показатель выше прошлогоднего значения на 16 %, что говорит о приросте числа вакансий для данных специалистов.
Регионами-лидерами по числу вакансий технологов для хлебопекарного производства на данный момент выступают:
Меньше 1 % подобных вакансий зафиксировано в Курской, Тульской и Кировской областях. Интересно, что по сравнению с 2020 годом регионы-лидеры поменялись. Так, в 2020-м больше всего вакансий, кроме Москвы и Петербурга, разместили также работодатели из Московской области и Красноярского края.
Медианная* предлагаемая в вакансиях зарплата по стране на данный момент составляет около 50 000 рублей, что в целом равно значениям зарплат в подобных вакансиях в аналогичном периоде прошлого года. При этом в разрезе регионов-лидеров по числу вакансий мы видим, что за год работодатели подняли зарплату.
Медианная ожидаемая зарплата, которую отмечают такие соискатели в целом по стране — 50 000 рублей, что в целом совпадает в предложениях в вакансиях. Между тем в приближении по регионам мы видим, что московские соискатели хотят получать около 75 000 рублей, петербургские — 56 000, краснодарские — 50 000. Запросы соискателей из Москвы несколько выше предложений работодателей, а петербургские и краснодарские даже ниже уровня, который предлагают местные работодатели.
С начала года соискатели разместили на hh.ru около 300 резюме на должность «Технолог хлебопекарного производства», из них большая часть приходится на Москву, Петербург, Краснодарский край, Московскую и Свердловскую области. Таким образом, hh.индекс (уровень конкуренции) среди работодателей на места технологов ХБИ составляет примерно одно резюме на вакансию, что говорит о низкой конкуренции (и это удобно для соискателей) и при этом повышенном спросе, а в некоторых областях даже о дефиците кадров. Отметим, что сбалансированным уровнем конкуренции по рынку труда считается 5-6 резюме на вакансию.
Краткий портрет соискателя на должность «Технолог хлебопекарного производства»
- 60 % соискателей среди технологов ХБИ — женщины
- средний возраст соискателя от 46 до 55 лет (31 %), еще 27 % находятся в возрасте от 36 до 45 лет, 20 % — в возрасте от 26 до 35 лет. Возрастных соискателей от 55 лет — 11 %
- подавляющее большинство (более 80 %) имеют опыт работы 6 лет и более
- 72 % соискателей уже имеют высшее образование, 22 % — средне-специальное, остальные продолжают получать высшее
Справка hh.ru:
*Медианная зарплата — это величина, которая делит всех работающих на две равные части: у половины работников зарплата выше данной суммы, а у другой половины — ниже. Этот показатель может рассчитываться в масштабе всего государства, а также отдельно в регионе, населенном пункте, а также в профессиональных сферах. Медианная зарплата отражает количество средств, которые получает среднестатистический гражданин, поэтому считается более корректным показателем обеспеченности граждан, чем средняя зарплата (рассчитывается как среднее арифметическое).
Читайте нас в своем смартфоне Telegram-канал @ohlebe_ru
Поддержите нашу работу на Boosty
↑ наверх