Хлеборезка#34 больше похожа на сводку с экономического фронта: кто покидает российский рынок, а кто лишь приостанавливает деятельность, и какие последствия нас ждут в связи с этим. Размышляем, появится ли шанс у отечественных машиностроителей закрепиться на рынке, а у российских союзов хлебопеков — договориться между собой. Последним предложено поговорить в публичном поле на майской «Пищевке». 

Тайминг:

0:00 Интро

0:22 Приветствие

0:41 Российское машиностроение: вызов или испытание?

2:36 FAZER приостанавливает деятельность в России 

5:07 Макдоналдс приостанавливает деятельность в России

7:22 NOVOZYMES продолжает работать

8:12 Персональное приглашение союзам

9:22 Хлебные разборки: ROSTOK от “Смака” и “Хмелевой бездрожжевой” от пекарни “На Вишнёвой”

Ссылки: 

1. Группа Хлебопеки и Кондитеры в Телеграм 
2. Ohlebe.ru Вконтакте 
3. Ohlebe.ru в Одноклассники 
4.  Заявление головного офиса Fazer
5. Комментарий пресс-службы Fazer 
6. Предложения для АКОРТ
7. Статьи о машиностроении: Заграница нам поможет, Шанс на развитие, Минпромторг ускорит импортозамещение. 
8. Пекарня “На Вишневой”
9. Завод СМАК 

Ссылки:

Мерчи (свитшоты, футболки и кепки с лого OHLEBE) можно заказать здесь. Присоединяйтесь!

Делаем для отрасли: 

• сайт Ohlebe.ru,
• телеграм-канал «OHLEBE.ru — B2B-хлебопечение»,
• телеграм-канал «Работа в пищевке»
• профессиональную группу «Хлебопеки и кондитеры»  в Facebook (соцсеть признана экстремистской и запрещена в России),
• канал в YouTube БИЗНЕС-ПИЩА: фильмы, видеоинтервью, еженедельное шоу «Хлеборезка» для профессионалов отрасли
• сообщество в Instagram (соцсеть признана экстремистской и запрещена в России), 
• регулярную отраслевую e-mail-рассылку
• самую крупную в отрасли бизнес-конференцию ПИЩЁВКА3D

Команда “Хлеборезки”:

Автор — Роман Калинин

Съемка — Юлия Геращенко

Монтаж — Андрей Логинов

Продакшен: Полина Макаренко, Юлия Геращенко

Постпродакшен: Виктория Гарбуз, Александр Кюннап