В мире

«Фейковые» торты, фантазийный Ritter Sport и сладкие чипсы с зерном

В очередной подборке необычного хлебно-кондитерского маркетинга и рекламы рассказали о том, как с помощью сладостей продвигает свою продукцию бренд кухонных приборов KitchenAid, какие вкусы предл...

18.06.2023 10:33

В мире

В Минске прошел FOOD PROM CONFECTIONARY-2023

2-й Международный симпозиум кондитеров стал крупным отраслевым событием. ...

05.06.2023 08:31

В мире

Умная еда и десерт перед ужином: тренды потребления 2023 года

Компании продолжают анализировать тренды потребления наступившего года. На этот раз проанализировали тренды потребления поколения Z....

01.02.2023 06:43

В мире

Novozymes объединяется с Chr. Hansen: крупная сделка на рынке ингредиентов

Сделка стоимостью в $12,3 млрд долларов создаст нового гиганта в области производства пищевых ингредиентов и продуктов питания. ...

23.12.2022 14:43

В мире

Премиальность, инновационность, история бренда: тренды хлебного рынка в США

Премиальный сегмент хлеба показывает рост, заявляют американские аналитики. Пекари готовятся к будущему запросу на инновации и экспериментируют с мукой, зерном и имиджем бренда. ...

20.09.2022 12:52

В мире