В Британии недовольны тем, что ЮНЕСКО внесла французский багет в список нематериального культурного наследия.
Там полагают, что перечень необходимо дополнить буханкой классического белого хлеба. Об этом заявила основательница премии World Bread Awards Кэролайн Кеньон.
«Британское хлебопечение сейчас в великолепной форме, у нас никогда не было столько талантливых пекарей», — считает она.
Ее поддержал член парламента, который назвал ситуацию «сумасшествием»: «Британская буханка обязательно должна быть в списке, крайне странно, что она не вошла туда в первую очередь . Ведь этот хлеб намного лучше, чем французский багет".
Читайте нас в своем смартфоне Telegram-канал @ohlebe_ru
Поддержите нашу работу на Boosty
↑ наверх