Пирожок из автомата

В Новосибирске презентовали проект вендингового автомата для выпечки ХБИ за минуту.

Устройство называется «Хлебороб». Вендинговый автомат состоит из двух частей: первая — морозильная камера, где хранится почти готовый продукт в замороженном состоянии, вторая — непосредственно экспресс-печь, которая за 1-3 минуты размораживает продукт и подогревает.

«Основная задача — чтобы продукт был не разогрет. Потому что, если мы разогреваем булочку, она будет „резиновой“. А покупатель хочет эффекта свежей, с хрустящей корочкой», — отметили разработчики проекта.

Авторы идеи пока дорабатывают проект. Не исключено, что после создания первого реального устройства автомат составит конкуренцию уже нашумевшему вендинговому устройству для изготовления пельменей.

Фото

Еще по теме: 

За едой - в цехоматы

В кофейне Петербурга печь вафли начал робот-повар

Автомат по продаже тортов в банках начнет работу в Сингапуре

Обзор рекламных трендов и кондитерских новинок недели