Новости
Пирожок из автомата
Редакция OHLEBE

В Новосибирске презентовали проект вендингового автомата для выпечки ХБИ за минуту.


Устройство называется «Хлебороб». Вендинговый автомат состоит из двух частей: первая — морозильная камера, где хранится почти готовый продукт в замороженном состоянии, вторая — непосредственно экспресс-печь, которая за 1-3 минуты размораживает продукт и подогревает.

«Основная задача — чтобы продукт был не разогрет. Потому что, если мы разогреваем булочку, она будет „резиновой“. А покупатель хочет эффекта свежей, с хрустящей корочкой», — отметили разработчики проекта.

Авторы идеи пока дорабатывают проект. Не исключено, что после создания первого реального устройства автомат составит конкуренцию уже нашумевшему вендинговому устройству для изготовления пельменей.

Хлебороб вендинговый автомат

Фото

Еще по теме: 

За едой - в цехоматы

В кофейне Петербурга печь вафли начал робот-повар

Автомат по продаже тортов в банках начнет работу в Сингапуре

Обзор рекламных трендов и кондитерских новинок недели

Читайте нас в своем смартфоне Telegram-канал @ohlebe_ru
рынок хлеба оборудование
299

Есть о чем рассказать?

Вы можете предложить свою публикацию.

Есть о чем рассказать?

Вы можете предложить свою публикацию.

Реклама