РСП поддержал идею продажи хлеба без упаковки

По мнению Российского союза пекарей, такая мера не только поможет избежать скачкообразного роста цен, но и позаботиться об экологии.

На сегодняшний день на упаковку приходится 5% отпускной цены товара. При этом в 2022 году стоимость выросла в 1,5 раза, в прошлом году — в 2,5.

«Мы полностью поддерживаем эту инициативу, на наш взгляд, от этого решения можно только выиграть. На производстве и спецтранспорте имеются все условия, чтобы хлеб не нуждался в упаковке. Очевидный жирный плюс — экономия. Упаковка в основном импортная, цены на нее постоянно взлетали», — отметил президент Союза Алексей Лялин.

Сейчас инициативу прорабатывают в Минсельхозе, вносить изменения в нормативно-правовую базу может только Роспотребнадзор.