Необычную сладость создали вместе со специалистом по точной ферментации Perfect Day, выпускать шоколад будут под брендом CO2COA. В нем молочные продукты животного происхождения заменяются идентичными белками, полученными путем прецизионной ферментации.
Кондитерское изделие уже доступно на официальном веб-сайте компании, однако количество позиций ограничено. Mars проследит за реакцией потребителей на вкус шоколада и примет решение, выпускать ли продукт в массовое производство.
Mars расширяет портфель продуктов, в том числе в веганскую линейку. Накануне стало известно, что корпорация построит мегацентр исследований и разработок, где будут производить новые продукты.
Фото
Читайте нас в своем смартфоне Telegram-канал @ohlebe_ru
Поддержите нашу работу на Boosty
↑ наверх