Новости
Mars выпустит шоколада на молочном белке
106
Редакция OHLEBE

Необычную сладость создали вместе со специалистом по точной ферментации Perfect Day, выпускать шоколад будут под брендом CO2COA. В нем молочные продукты животного происхождения заменяются идентичными белками, полученными путем прецизионной ферментации.

Кондитерское изделие уже доступно на официальном веб-сайте компании, однако количество позиций ограничено. Mars проследит за реакцией потребителей на вкус шоколада и примет решение, выпускать ли продукт в массовое производство.

Mars расширяет портфель продуктов, в том числе в веганскую линейку. Накануне стало известно, что корпорация построит мегацентр исследований и разработок, где будут производить новые продукты.

Фото

Читайте нас в своем смартфоне Telegram-канал @ohlebe_ru
тренды кондитерка

Есть о чем рассказать?

Вы можете предложить свою публикацию.

Есть о чем рассказать?

Вы можете предложить свою публикацию.

Реклама