Дмитрий Патрушев посетил новую площадку хлебопекарного предприятия в Кольцово.
Главе Минсельхоза в ходе рабочего визита на Урал продемонстрировали ведущие агропромышленные предприятия региона по производству овощей, молочной продукции и хлеба.
«Сегодня показывал министру сельского хозяйства России Дмитрию Патрушеву, насколько все хорошо с продовольствием в Свердловской области. У нас делают почти все: от необычных видов козьего сыра до базовых хлеба, молока, мяса и овощей. С голоду мы точно не умрем: прокормим и себя, и соседние регионы, и даже некоторые страны», — написал губернатор области Евгений Куйвашев в своем телеграм-канале.
Экскурсию по площадке хлебозавода для представителей Минсельхоза провел генеральный директор СМАК Владилен Фуфаров.
«Министру было интересно узнать о новых технологиях и производстве. Он также оценил большой потенциал производства и современный промышленный уровень. Делегаты попробовали продукцию и позитивно оценили ее на вкус», — рассказал он.
Первую линию производительностью 6 тысяч батонов в час на новой площадке запустили в январе этого года, ее максимальная загрузка 40 тонн в сутки. Это позволило увеличить производительность предприятия в целом на 6 процентов (со 109 до 116 т среднесуточно).
В августе 2022 года планируется запуск второй линии — по производству подовых хлебов. Обе линии — первый этап инвестиционного проекта, по завершении которого объем выпуска увеличится до 80 тонн в сутки. А уже в 2024-м году СМАК хочет увеличить объемы выпуска до 180 тонн хлебобулочных изделий в сутки. После реализации всего проекта возможности производства в Кольцова составят до 300 тонн ХБИ и кондитерских изделий в сутки.
Вторая площадка предприятия также продолжит работу.
ФОТО: предоставлены СМАК
Читайте нас в своем смартфоне Telegram-канал @ohlebe_ru
Поддержите нашу работу на Boosty
↑ наверх