Сахар как инвестиция вторую неделю показывает свою привлекательность, говорит сахарный обозреватель Иван Голушко. Но покупают его не кондитеры.
Так же, как и золото, чтобы не потерять в стоимости, сахарную инвестицию нужно лишь правильно хранить. Но в отличие от золота, сахар можно конвертировать в рубли в любой момент. И этим моментом, судя по тенденции, будет лето этого года.
Вот ряд предпосылок, о которых мы не устанем говорить:
Все вышеперечисленное не означает, что буквально завтра цена станет 65 рублей за килограмм. Мы, кондитеры, очень надеемся на увеличенные посевные площади, на хороший процент всходов, на достаточное количество влаги, а если к этому добавить раннее и стремительное вызревание, то ранний урожай снизит риск искусственного летнего дефицита сахара с бешеными ценами. Чуть подробнее про это мы поговорим в следующий раз.
А сейчас инсайд: уже которую неделю на бирже ежедневно выкупают рекордные объемы сахара. И это делают не кондитеры
Не могу сказать, что сейчас самое время закупаться. Это как с долларом: что же я не купил по 72 рубля, когда он сегодня 82. Но если верить экономическим аналитикам, его уровень сегодня 115. Смогут ли опустить до 115? Однозначно будут стараться, а значит, и сахар будет дорожать. Но, в отличие от доллара, уровень цены на сахар для населения можно зафиксировать, способы есть. Правда, кондитеров к этой категории не отнесут. Так что без сахара никуда.
И еще: ниже 53-55 рублей за килограмм, боюсь, сахара в этом году мы уже не увидим.
Еще на тему:
Сахарный прогноз: неблагоприятные возможности
Цены на сахар удивили кондитеров
Читайте нас в своем смартфоне Telegram-канал @ohlebe_ru
Поддержите нашу работу на Boosty
↑ наверх