Участники отметили, что у потребителей сейчас возникла некая «передышка» после пандемии, благодаря...

Об этом сообщила директор Алтайского филиала Центра оценки качества зерна Мария Шостак. Во время...

Точного ответа на этот вопрос пока нет, однако предварительно ответить на него можно.

Более 250 производителей представят свою продукцию на выставке «Петерфуд-2022».

Как сообщили в холдинге, новый логотип — более лаконичный, но при этом узнаваемый, с насыщенными...

Новостей о большом урожае сахарной свеклы рынок не заметил. А если и заметил, то не оценил,...

Согласно подсчетам специалистов, в августе доля расходов в «новой старой» сети составила 44 %. У...

Хотя хлебопекарные предприятия не относятся к ОПК или IT, они могут иметь право бронирования...

В Национальном Союзе Хлебопечения рассказали о текущей ситуации с мобилизацией и бронированием...

До весны следующего года компания планирует поставить пять тысяч тонн сырья.

Из-за объявленной частичной мобилизации в поставках продовольствия могут ожидаться трудности, в...

До конца года рост продаж планируют увеличить, в планах — развивать отдельные группы изделий и...

Бизнес растет — это хорошо. Но сопутствующие этому проблемы — бич для предприятий с непрерывным...

31-я Международная осенняя выставка продуктов питания пройдет с 20 по 23 сентября в московском...

Ежегодный международный форум инновационных технологий в пищевой индрустрии и сельском хозяйстве...

Президент РОСПиК Юрий Кацнельсон считает, что использование устройства в настоящее время...

Аналитики IPSOS провели исследование предпочтений российской молодежи. Выяснилось, что зумеры...

Предприятия начали подготовку к частичной мобилизации, параллельно пытаясь выяснить, работники...

Согласно отчету специалистов, среднегодовой прирост рынка шоколада и кондитерки в мире до 2024...

От дебюта до бенефиса за две недели? В «Хлеборезке» возможно все!

НИИХП провел круглый стол на тему «Определяющая роль хлеба в рационе питания населения России»....

Купить сахар можно, а получить - сложно. Иван Голушко рассказывает о ситуации с поставками сахара...

В Ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов (АККОР)...

Сервис начал работу в рамках акции «Хлеб для всех». Все желающие могут сделать пожертвование,...

Проверить хлеб на мягкость перед покупкой — чисто российская черта. И больше всего придирчив...

Продукция «Объединенных кондитеров» — шоколад «Бабаевский люкс» и «Слава», ирис «Кис-кис» —...

Булочно-кондитерский холдинг «Коломенский» получил контроль над операционной деятельностью ОАО...

Премиальный сегмент хлеба показывает рост, заявляют американские аналитики. Пекари готовятся к...

Компания вложила 100 млн рублейч в технологию получения жиров из дрожжей, на базе которой хочет...

Цена на хлеб в Европе бьет рекорды.

Антон Георгиев из «Медового дома» сообщил о планах по открытию сети магазинов «ГОСТ». Первые 20...

До конца года Минсельхоз, Минэк и ФАС смогут устанавливать квоты на ввоз импортных семян.

Теперь он будет называться АО «Серпуховхлеб имени В.П. Фокина».

Хлеборезка#60 вышла такой нажористой, что круссан к утреннему кофе можете не брать: калорий с...

Проект документа находится на рассмотрении.

Средства выделят в рамках программы «Пищевик» от ФРП. На выделенные средства откроют новое...

В Краеведческом музее, по словам самого Терешкова, собраны камни со всего мира. Однако...

Доктор медицинских наук Элизабет Клодас отметила, что продукция Step One разработана после десятка...

Новую информационную систему разработал Российский экологический оператор (РЭО). Ресурс...

Компания Fucibo, которая уже наладила производство чипсов из насекомых, начала продажу печенья.

Ещё не остыли горящие заголовки статей об очередных рекордах на полях, а цены на сахар начали...

Цена на заводах в Краснодаре падает каждый день. Но отгрузок нет.

Аналитики «АШАН Ритейл Россия» проанализировали траты соотечественников и узнали, как изменились...

Функционал, рекомендации и нюансы внедрения на предприятии: подробно изучили четыре решения и...

Избавиться предлагают от места производства или указания на то, где прочитать сроки годности. С...

ФАС России удовлетворила ходатайство холдинга о приобретении тверского хлебозавода.

Иван Голушко рассуждает о том, почему сахар никак не может добраться до своего покупателя в...

По словам некоторых игроков рынка, стоимость позиций за лето снизилась на 10 % и приблизилась к...

«Глядя на мир, нельзя не удивляться», воскликнул как-то Козьма Прутков. И, разумеется, был прав!

Все хорошее когда-нибудь заканчивается! Но только не «Хлеборезка», единственное и неповторимое...

С сентября на полках магазинов появятся снеки, консервированные фрукты, кукуруза, лапша, горошек...

Речь идет о точках общепита в США, однако в будущем сеть может ввести новинку и в других странах...

Специалисты «Делового Петербурга» составили ежегодный рейтинг успешности брендов Северной...

Ритейлер заключил соглашение с Корпорацией развития Дальнего Востока и Арктики. Проведение...

Вице-президент Российской Гильдии пекарей и кондитеров Ирина Эльдарханова прокомментировала...

Как сообщили в компании, тесто готовится на «живой» закваске или опаре, полученной путем...

Инвестиции в проект составили ок. 1 млрд рублей, часть средств компания ООО «Латкин» получила по...

Собрали все летние видео, чтобы вы точно ничего не пропустили!

Однако об устойчивом тренде говорить пока не приходится.

Дочерние предприятия немецкого концерна IREKS стали единым целым.

Лето подошло к концу, вспомнить его лучшие моменты можно в уютной обстановке за чашкой чая и...

Посещение промышленных предприятий туристами или детскими группами могут проводиться для...

Ржавый замок на складе приводит к потере 11 рабочих смен в год. Экономия в 7 минут на замесе...

Хлеборезка#57 вышла необычной. В последние дни лета активизировалась не только погода (в Питере...

«Коммерсант» сообщил о том, что ведомство в качестве контрсанкций рассматривает возможность...

Об этом сообщили 1 сентября в рамках мероприятия в "Школе Пекарей" на ВДНХ.

1 сентября у известной компании будет последним днем работы в стране. Всего в Белоруссии работала...

Новый хлебозавод в Улан-Удэ будет выпускать до 30 тонн хлеба и кондитерки ежедневно. Средства на...

Американская сеть пекарен внедрила систему, которая теперь принимает заказ у автомобилистов на...

Такие данные предоставил аналитический центр «Самоката». Выяснилось, что россияне, помимо печенья...

Специалисты MarketsandMarkets опубликовали исследование мирового рынка шоколада. В нем...

Вендинг захватывает мир: японская компания Cake-in-A-Can представила автомат по продаже тортов в...

Оптовых покупателей ждут хорошие новости, а розничных — расходы, сообщает колумнист Иван Голушко.

В каждом регионе страны есть свои национальные хлебобулочные изделия, а литературы о них совсем...

Традиционно для увеличения срока хранения готовых продуктов и сырья консерванты вводят...

Предприятие планирует производить до 50 тонн замороженных изделий в сутки.

На хлебопекарных предприятиях группы компаний используется малина и черная смородина, выращенная...

Российская Гильдия пекарей и кондитеров разработала проект «Сельское хлебопечение». Его...

82 % потребителей считают зерновой самым полезным хлебом (данные "Эксперт-отчета" 2021 года от...

Сообщение о том, что компания наращивает количество магазинов "Моя цена" появилось в официальном...

За первое полугодие 2022 г. в России произвели 1 млн 805 тыс. тонн кондитерской продукции

Говорят, хлебопекарные предприятия в национальном проекте по производительности труда добиваются...

Якутский Хлебокомбинат с помощью праздничной обечайки нарастил продажи конфет «Сказки Туймаады»...

Специалисты рынка торговой недвижимости выяснили, какие предприятия общепита в Северной столице...

О том, как остановка украинских сахарных заводов может сказаться на сахарном рынке России,...

Значительный рост ожидается в Китае и Индии.

56-й выпуск «Хлеборезки» полон контрастов. Маркетологи хлебозаводов нашли источник креативности и...

Американские пекари стремятся инвестировать в экологичную упаковку в условиях возросших...

Новинка появилась в ассортименте японской сети Pizza Hut.

Сормовские хлебопеки поддержали Матвея из Нижнего Новгорода и разработали проект здания...

В этом часовом марафоне поговорили, кажется, обо всем: предположили, как сейчас “взбодрится”...

Обновление прошло в рамках общего ребрендинга всех товарных позиций дальневосточного предприятия.

«Магнит» и «Лента» рассказали о продажах просроченной продукции для производства кормов и...

Иван Голушко - о том, какую цену на сахар ожидать осенью и что делать кондитерам.

Как работает нацпроект на реальных предприятиях отрасли и станет ли производительность труда...

Ресторанный холдинг может запустить проект по выпуску замороженных полуфабрикатов для пиццы для...

Издание "Невские новости" выпустило материал о рынке пекарен в Северной столице, подписанный...

Ведомство оперативно отреагировало на новость в своем телеграм-канале.

Информация об этом размещена на сайте швейцарской компании-производителя.

Функциональные хлебобулочные изделия разрабатываются в Южно-Уральском государственном...

На длительных рейсах в рационе питания появится три вида хлеба.

Солнце встает на востоке, Волга впадает в Каспийское море, а “Хлеборезка” выходит по...

По итогам недавнего аналитического исследования выявили три ключевых фактора.

Плох тот производитель, который не мечтает встать к федералам! Поговорили с независимым экспертом...

Похоже, именно такой формат торговли будет сейчас развиваться ритейлером активнее всего.

Эксперты назвали ключевые вызовы, с которыми хлебопекарной индустрии США придется столкнуться в...

По статистике, во Франции на каждые 5000 жителей приходится одна пекарня. В России до таких...

Перед вами - самая сибирская “Хлеборезка”! Во-первых, X5 заключил стратегическое сотрудничество с...

Bloomberg сообщает о «двойном ударе» для производителей.

Обсудим на конференции Пищевка3D, которая пройдет в Сочи 27-28 октября 2022 года.

Согласно аналитическим данным Grand View Research, рост продаж подобных позиций начался еще во...

Ведомство привлечет к исследованию стороннего подрядчика, информацию о тендере разместили на сайте...

Руководитель проектов из отраслевого маркетингового агентства «Ватель Маркетинг» Анна Малявина во...

Об этом рассказала директор ФГАНУ «НИИ хлебопекарной промышленности» Марина Костюченко. По ее...

Предприятие стало одним из победителей конкурсного отбора на получение субсидий субъектами МСП на...

Ученые Северо-Кавказского федерального университета разработали инновационную технологию...

Иван Голушко - о том, почему цены на сахар должны снижаться, но не снижаются.

Самое резонансное интервью 2022 года. Гендир «Коломенского» Дмитрий Козлов сегодня, без...

Совсем скоро начинать статьи с фразы “распространение коронавирусной инфекции ускорило те или...

Сейчас Якутский хлебозавод совместно с ФАПК «Якутия» разрабатывают ХБИ, которое сможет бороться с...

Уголовное дело возбудили после смерти сотрудницы на Тюменском хлебозаводе. Инцидент произошел в...

Уже несколько дней в Сети не утихают новости про Бумагогорск — выдуманный бумажный город, канал о...

Второй месяц лета был богат на новинки, ребрендинг и улучшения хлебобулочных изделий. Чего только...

Открываем последний месяц лета новой “Хлеборезкой”! Разбирались в фудшеринге, смотрели веселые...

Об этом сообщает РБК со ссылкой на и.о. главы фонда государственного имущества Украины Ольгу...

Фонд «Общественное мнение» провел опрос, в котором узнал у жителей страны, заметили ли они разницу...

Местная компания «Мельинвест» купила на торгах активы Орловского мелькомбината за 223 млн рублей....

С начала года ритейлер открыл более 200 точек, сеть вышла за пределы Москвы и области. Первые 40...

Иван Голушко размышляет о том, почему остановился рост цен на сахар и ждать ли дальнейшего...

Компания «Бэст-Арома-Вест» вложит в производство 30 млн рублей.

Свежесть хлеба — проблема, с которой сталкиваются на многих хлебозаводах или пекарнях. Часто это...

Какие хлеба пользуются популярностью у клиентов в ЦФО в летние месяцы? Об этом в интервью Роману...

Петербургская сеть пекарен объявила о том, что уже в августе начнет работу «самый крупный...

Розничная компания, управляющая «Пятерочкой», «Перекрестком» и «Чижиком», достигла...

Российские компании, способные восполнить потери на рынке ингредиентов из-за ухода иностранных...

По словам генерального директора производства Владилена Фуфарова, торговые сети прекратили...

Аналитики Cypress Research представили свежее отраслевое исследование в преддверии международной...

Инвестиции в проект составляют 500 млн рублей, строительство начала компания «Победа». Мощность...

На OHLEBE премьера интервью на суперактуальную тему. Крупнейший в Москве КБК «Черемушки» стал...

Выпечь правильный круассан — непростая задача. На порядок сложнее она становится, если это...

Гендиректор компании отметила, что нехватку сладостей американские потребители могут ощутить уже...

Собрали в один материал несколько рабочих инструментов, которые пригодятся поставщикам в отрасль.

Чего ждать российскому рынку сахара? Подскажет ситуация в Казахстане, предполагает Иван Голушко.

Мы читаем не только популярную литературу! Нам интересно, что происходит с профессиональными...

Законопроект уже внесен в Госдуму, планируется, что дисконтная карта будет доступна тем, сей...

По результатам первого квартала года предприятия региона произвели более 45 тысячи тонн...

Проект год назад начал продавать товары под собственной торговой маркой, сервис рассказал о 10...

Так мы назвали второй выпуск в рамках проекта команды OHLEBE с компанией «Лейпурин». И технологи...

Иван Голушко — о том, чего ждут сахаропроизводители, когда ждать скачка оптовых цен и...

По данным аналитиков NielsenIQ, доля выросла на 4 подпункта за полгода. Наибольший рост показали...

В марте предприятие отобрали для участия в национальном проекте «Повышение производительности...

Селекционная линия пшеницы будет отвечать всем требованиям российского и иностранного ГОСТа по...

Пока к тестовому режиму подключены лишь несколько «Пятерочек» в Москве и Челябинске, однако...

За последние 10 лет объем экспорта увеличился более чем в девять раз, с 19 места за год страна...

52-я Хлеборезка получилась маленькая, да удаленькая! Порассуждали на тему производительности...

Суммарный объем вложений превысил 2,2 млрд рублей. На фабрике запустили новую мельницу по...

Предполагается, что ритейлеры будут передавать нуждающимся и малоимущим россиянам продукты с...

Как стать легендой? Можно ли удерживать это почетное звание десятилетиями? Об этом — в большом...

Об этом в своем Telegram-канале сообщил мэр города Сергей Собянин, отметив, что компания...

По сообщениям источников, из-за санкций и нарушенной логистики поставки сырья популярные сладости...

Это намного реже, чем принято считать, заявил американский эксперт.

Выручка отраслевых предприятий-участников нацпроекта по производительности труда достигла 61 млрд...

После возражений студии Роспатент отменил охрану товарных знаков, где упоминается герой...

Компания запускает конкурс стартапов по разработке технологических решений для улучшения здоровья...

Предприятие Пензенской области сейчас выпускает 100 наименований хлебобулочных изделий. В месяц...

В своем обращении к Михаилу Мишустину (есть в распоряжении редакции) Союз пишет, что по...

Лето перевалило за середину — и кажется, самое время паковать чемодан в отпуск. Но не тут-то...

Цена на сахар растет, но ажиотажа вокруг этого не наблюдается. Колумнист Иван Голушко рассуждает,...

Аналитики NielsenIQ заявили о полном восстановлении доли промо в российских магазинах. В начале...

Колумнист Иван Голушко — о том, к чему приведет отмена беспошлинного ввоза сахара в страны ЕАЭС.

Западные ритейлеры не только не планируют уходить с российского рынка на фоне информации о...

Аналитики рассказали о том, как меняется потребительское поведение и дали прогноз на 2022 год.

Технический комитет (реорганизация технического комитета 347), который возглавил руководитель...

БКХ «Коломенский», недавно закрывший сделку по приобретению «Хлебного Дома», вновь в центре...

Затраты американской корпорации, связанные с мировыми событиями, за 12 недель составили 1,165...

Ранее такой эксперимент проводился только в Великобритании, теперь же в 100% перерабатываемый...

Дизайнеры агентства Bulletproof начали изменять привычную обертку знаменитого швейцарского...

Производители продуктов предложили уменьшить размер этикетки и давать чуть меньше сведений о...

Банк «Хоум кредит» выяснил, как часто россияне ходят в кафе и рестораны и сколько за это платят.

Отправляемся прямо в будущее пищевой индустрии вместе с Николаем Бодягиным (Элита Хлеб-Сервис).

Пищевка3D нас не отпускает! Делимся дебютным выступлением Ирины Филипповой из Foodcode, которая...

Об этом сообщили в Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ).

Вот и юбилей! «Хлеборезка» выходила для вас целых 50 раз. Есть чем гордиться! Но для нас...

В «Эссен Продакшн АГ» назвали основные причины роста продаж кондитерских изделий онлайн.

Банк «Русский Стандарт» изучил статистику кассовых чеков с января по июнь 2022 года и составил...

Накануне АКОРТ выступила с предложением дать продавцам послабления в работе, чтобы сети могли и...

Корпорация утилизировала более 1000 тонн продукции, о вспышке инфекции стало известно в конце...

С 1 июля в России начала работу государственная информсистема прослеживаемости зерна, оператором...

Сахарный рынок — «рынок истерик», считает колумнист Иван Голушко. И вот почему.

В июле традиционно проводится повышение стоимости тарифов на ЖКУ, это стало причиной роста...

Для пшеницы 3 класса пороговая цена задана на уровне 15,84 тысячи рублей за тонну. Для 4 класса —...

По данным аналитиков NielsenIQ, темпы прироста в канале электронной торговли в несколько раз...

На странице сервиса доставки в Тюмени появилось сообщение, в котором представители компании...

Дмитрий Патрушев посетил новую площадку хлебопекарного предприятия в Кольцово.

Потребители Великобритании сохраняют аппетит к «нездоровой» пище.

Аналитики выяснили, что потребители считают функциональными продукты, которые приносят им...

Дизайнеры компании «Гордость» использовали необычный прием разделения, где одна половинка,...

Подготовили основные тезисы из интервью Сергея Горского для тех, кому некогда смотреть видео.

Предприятия на радость потребителей выпускают новые позиции, некоторые обновляют упаковку или...

В Петербурге и у нас в студии — жара в прямом и новостном смысле! «Хлеборезка» сменила локацию и...

Лев Ауэрман и Джеффри Хамельман — два столпа отечественного хлебопечения. Непререкаемый авторитет...

Минсельхоз активно стимулирует аграриев на переход на отечественное сырье из-за возможного ухода...

Первые брендированные контейнеры в рамках новой экоинициативы поставили в пяти «Лентах» в Москве....

Речь идет о производстве в бельгийской провинции Восточная Фландрия. Согласно данным, источником...

В течение полугода в столице может открыться до 20 точек из Северной столицы. В пресс-службе сети...

Ученые Южно-Уральского государственного университета (ЮУрГУ) разработали технологию получения...

Старейшее предприятие региона задолжало более 6 млн рублей, в последние годы завод работал в...

В ведомстве отметили, что в 2022 году аграрии увеличили посев свеклы более чем на 1 млн гектаров,...

Ученые ТюмГУ установили, что обработка семян пшеницы суспензией бактерий из вечной мерзлоты на...

О «вечных» проблемах отрасли, завышенных ожиданиях и низкой маржинальности — жестко, но...

Перенос с весны на лето, отказ некоторых экспонентов от участия, сокращение выставочных площадей...

Кто сказал, что летом нет новостей? Нам всегда есть о чем рассказать!

В этом году разворот цен на сахар, о котором я предупреждал ранее, произошел всего за 1 день.

В торговых сетях начали возвращать скидки и акции после глобальных отмен в конце зимы. Из-за...

Из-за отключения газа производство ХБИ остановилось, торговые сети были уведомлены о прекращениях...

Испанская GBFoods, владелец Gallina Blanca, не смогла закрыть сделку по продаже российского...

Честный разговор о прошлом и будущем Modern Bakery - хлебопекарной выставки №1.

Агрохолдинг владеет мощностями по переработке зернового сырья и производству хлебобулочных...

«Десерт Фентези» планирует расширить количество выпускаемой продукции.

Согласно данным Росстата, конфеты стали дороже на 0,7 %, рис и вермишель — на 0,4 %, некогда...

Как нарастить долю продаж при переделе рынка и уходе в digital? Посетив конференцию, вы узнаете о...

В Петербурге состоится ежегодное ключевое событие для профессионалов рынка ритейла - «NEVA BUYERS...

В корпорации считают, что это позволит повысить эффективность операций и увеличить потенциал...

Мощности предприятия пока будут небольшими — 4 тысячи батонов в сутки, однако в будущем компания...

Апелляционный суд отменил решение Кировского арбитражного суда, который отказал в защите...

В пресс-службе напомнили, что в стране работают 3,5 тысячи магазинов нового концепта, 70 % из них...

Директор по развитию новых категорий ГК «КАРАВАЙ» Олег Данилов во время выступления на открытом...

После проведения пилота будет принято решение о дальнейшем сотрудничестве.

Согласно данным NielsenIQ, глобальный рынок FMGG вырос на 3,6%, среди наиболее растущих индустрий...

Агрохолдинг «Стойленская Нива» вложит средства в инвестпроект в Воронеже, что позволит втрое...

На первый план разработчики упаковочного кейса поставили отличительные преимущества каждого вида...

Производительность комплекса составит 230 тысяч тонн в год, gроект «Русских фондов» предполагает...

Ситуация на рынке благоприятна для российских кондитеров, но сильно радоваться пока не стоит....

Мы делаем новости нон-стоп, поэтому записали выпуск прямо на MODERN BAKERY. Итак, Хлеборезка #47...

Специалисты Вятского государственного университета нашли способ получения сладкого белка браззеина...

Modern Bakery Moscow — международная специализированная выставка для хлебопекарного и...

Колумнист Иван Голушко - о том, почему рост цен на сахар неизбежен.

Качество и безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов являются факторами, имеющими...

За последнюю неделю он подорожал на 0,85 % (неделей ранее — на 1,28 %). С начала года цена на...

Сергей Филиппов, директор по развитию собственных торговых марок «Перекрестка» на бизнес-форуме...

Продолжаем знакомство с лучшими выступлениями на прошедшей Пищевке3D! Наталья Кондратьева,...

Сети постепенно возвращаются к акционным скидкам, действуют они в первую очередь на бакалею,...

Такой вывод сделали исследователи США, проведя серию из десяти экспериментов.

Metro cash&carry и «Азбука вкуса» запросили гарантий производителей, которые будут поставлять на...

Интриги, скандалы, расследования! В Хлеборезке #46 разузнали, что такое «Система ПБО», как она...

Хлеборезка снова меняет локацию: на этот раз съемки прошли в филиале НИИ хлебопекарной...

Грозит ли России технический дефицит сахара? Прогноз эксперта Ивана Голушко.

Чтение — лучшее учение, гласит народная мудрость. И мы решили поучиться ремесленному хлебопечению...

Аналитики NielsenIQ провели исследование и узнали, что за последнюю неделю доля продажи позиций...

Компания объявила о запуске бесплатного модуля аналитики, к которому могут подключиться все...

Стоимость инвестиционного проекта АО «Муза» составила 3 млрд рублей. Благодаря запуску второго...

«ЛОТТЕ Рахат», актив южнокорейской Lotte Group, полностью остановила работу фабрики в Чимкенте...

Согласно данным Росстата, цена на него выросла на 1,28 % (неделю назад стоимость повысилась на...

Заместитель генерального директора хлебозавода «Арнаут» Максим Большов начинает работу в...

В 2018 году российская корпорация обратилась в суд. отметив, что польская фирма Spoldzielnia Pokoj...

Как зарабатывать кондитерам? Поговорим на ПИЩЕВКЕ3D ОКТОБЕРФЕСТ 27-28 октября в Сочи!

Согласно данным аналитиков, в последнюю неделю мая отмечается повышенный спрос покупателей на...

11-13 мая в Сочи прошла 6-я отраслевая конференция для хлебопеков и кондитеров ПИЩЕВКА3D XXL....

Для стабилизации цен на внутреннем рынке власти могут повысить пошлину на поставки зерна за рубеж.

Оптимизация технологического производства при создании кондитерских и хлебобулочных изделий...

Предприятие возведут в рамках инвестиционного проекта за 4 года. Завод будет состоять из двух...

Ранее несколько СМИ сообщили о том, что компания станет поставщиком булочек для бургеров новой...

Новым владельцем франшизы стала компания «Ной-М» («IL Патио», «Планета суши», T.G.I. Friday’s),...

Речь идет о новой платформе Snacking Right, которая расскажет покупателям о переработке и...

В список также попали некоторые бакалейные товары. Производители столкнулись с резким скачком цен...

Мнение потребителей об углеводах не совпадает с научными данными об их пользе.

В Хлеборезке #45 разобрали по крошкам тему неупакованного хлеба, дали прогноз по кондитерке с...

В ведомстве отметили, что дефицита упаковки в настоящее время нет, к росту потребления приходится...

До закрытия в России работали 850 точек, Александр Говор, который теперь владеет ресторанами,...

Рекордсменом по повышению цены стали шоколадные конфеты (+1,3 % за неделю), также стали стоить...

Новый формат продуктового рынка, совмещенного с ресторанами, уральский франчайзер "Малахит"...

Как запрет на вывоз сахара и зерна из РФ сказался на кондитерском рынке Республики Казахстан.

Ранее доли принадлежали немецким Messe Frankfurt Exhibition GmbH и Messe Frankfurt GmbH.

Программа поддержки региональных производителей обеспечит продвижение локальных товаров, для них...

Во время разработки упаковки и нейминга выяснилось. что увлечение россиян ЗОЖ стало новой...

Согласно данным ВЦИОМ, только 19 % соотечественников поддерживают инициативу по ограничению работы...

Согласно данным СПАРК, с 19 мая эту должность занимает Дмитрий Козлов, генеральный директор БКХ...

В апреле профильные ведомства разрешили предприятиям поставлять товар без упаковки из-за нехватки...

Опрос проводили среди жителей Германии, Франции, Великобритании, Италии и Испании. 63 % опрошенных...

Председатель ЦК КПРФ Геннадий Зюганов отметил, что возврат к устанавливанию стоимости продуктов...

В России создали НАПМИ — Национальную ассоциацию производителей макаронных изделий.

ФАС зафиксировала снижение розничных наценок на продукты на 13 %.

Фильм, фильм, фильм! На майской Пищевке3D в Сочи прошла громкая премьера фильма о СЭМЗ, который...