Продукт готов и выпущен. Что с ним делать дальше?

Можно ли изучать рынок в состоянии турбулентности? Да! Но только если выбрать правильные...

В «Школе пекарей» на московской ВДНХ состоялся круглый стол на тему «Импортозамещение в...

Как хлебозаводам работать в новой реальности? Куда будет двигаться спрос? Ждет ли нас передел...

По данным ведомства, производители хлебобулочных изделий изготовили на 2,8% меньше продукции, чем...

Насколько радикальные изменения могут произойти на хлебной полке? Подскажет молочная! Отраслевой...

Ограничение розничных цен, рост цен на газ и пандемия воздействуют на хлебопекарный рынок в целом...

На инвестиционном конгрессе в Суздале озвучили цифры по хлебопекарной промышленности...

Аналитики BusinesStat оценили рынок макаронных изделий в России. Согласно их данным, последние...

В компании BusinesStat оценили влияние коронавируса на рынок шоколадных батончиков и дали прогноз...

В Ассоциации предприятий кондитерской промышленности (АСКОНД) провели приуроченный ко Всемирному...

Согласно Росстату, за первую неделю ноября сахарный песок подорожал в среднем на 0,1-2,6%. Но это...

В рамках форума «Хлебное дело» на выставке «Агропродмаш» компания GfK представила доклад...

Недавно мы писали о состоянии рынка модифицированных крахмалов. Посмотрим, как обстоят дела на...

Аналитики компании GfK Rus отметили, что маркировка «ГОСТ» на упаковке хлеба начинает уступать...

Компания BusinesStat дополнила исследования росийского рынка мучных кондитерских изделий с 2016...

К такому выводу пришли аналитики компании BusinesStat, представившей аналитический отчет по...

Компания BusinesStat опубликовала данные отчета «Анализ рынка модифицированного крахмала в...

В прошлом году тренд на приготовление еды дома заметно усилился, утверждает компания GfK. Но в...

Вопрос упаковки суперактуален для "Ватель Консалтинг": мы ведем партнерские проекты с...

Центр изучения потребительского поведения Роскачества опросил более тысячи человек, чтобы изучить...

На этапе актуализации ассортиментного календаря мы решили узнать, а так ли осведомлён покупатели...

Потребители внимательно следят за жирами и маслами в упакованных пищевых продуктах, сообщает сайт...

ЗОЖ влияет на поведение потребителей. На хлебопекарной отрасли этот тренд тоже отразился:...

По сообщениям СМИ, исследовательский центр «Тинькофф Data» проанализировал трансакции более 13...

Компания GfK Rus провела исследование и выяснила, какое поколение людей потребляет хлеба больше,...

Пандемия и самоизоляция изменили привычки потребителей в 2020 году. Это коснулось и хлеба. По...

Аналитики «Авито Услуги» сообщили о росте спроса на заказные торты. С марта 2020 по март текущего...

По данным опроса, проведенного компанией GfK Rus, в 2020 году проблема пластиковых отходов в...