Новости Хлебозавод "Ванта" запустил линию формового хлеба Автоматизированная линия позволяет производить до 26 тонн продукции в сутки. 13-05-2023 Редакция OHLEBE
Новости Имущество Лазаревского хлебозавода продают за 80 млн Об этом свидетельствуют данные Единого реестра сведений о банкротстве. 17-04-2023 Анастасия Катышкина
Новости «Каравай» изменил рецепт кулича — впервые за 95 лет Попробовать пасхальную выпечку по новой рецептуре сможет каждый пятый петербуржец. 14-04-2023 Редакция OHLEBE
Технологии, оборудование, ингредиенты Почему портится хлеб: эпизод 5. Найти и обезвредить Мини-сериал о порче хлеба подошел к концу. Последний выпуск – самое время поговорить о том, что... 30-03-2023 Редакция OHLEBE
НХЛ Актуальные решения для ритейла, HoReCa и хлебозаводов Какие настроения у производителей сегодня? В нижегородской компании "НХЛ-РИТЕЙЛ" видят рост... 03-04-2023 Редакция OHLEBE
Лента Как продать хлебозавод выгодно: советы профессионалов Какие предприятия представляют интерес для игроков рынка, как продать свои активы по максимально... 16-03-2023 Редакция OHLEBE
Новости Хлебопеки и кондитеры приняли участие в конференции X5 Group Отрасль представили предприятия Тамбовской и Рязанской областей и Ставрополья. 15-02-2023 Редакция OHLEBE
Лента Новинки на Продэкспо, Коломенский хочет в топ, Лента идет в эконом, хлебная полка в Командоре Мы знаем, что вы делали на прошлой неделе! Были на Продэкспо? Мы тоже. 13-02-2023 Редакция OHLEBE
Новости Клинский хлебокомбинат вошел в состав Хлебопекарного дивизиона «Агрополис Сабурово» Предприятие продолжает работу в штатном режиме, отмечают в пресс-службе холдинга. 26-01-2023 Редакция OHLEBE
Лента ФГИС «Зерно» станет обязательной для хлебопеков? Об этом сообщила директор Алтайского филиала Центра оценки качества зерна Мария Шостак. Во время... 30-09-2022 Анастасия Катышкина
В России ФГИС «Зерно» станет обязательной для хлебозаводов и пекарен Информацию подтвердили в Центре Агроаналитики, операторе государственной системы. 24-10-2022 Редакция OHLEBE
Новости «Каравай» выпустил лимитированную партию рождественских десертов Самым сложным в разработке «Штоллена» оказалось найти подходящую сахарную пудру. 27-12-2022 Анастасия Катышкина
Новости Лодейнопольский хлебокомбинат (Ленинградская обл.) выставили на продажу Объявление появилось на Авито, однако меньше чем через сутки его сняли с публикации. О том, что... 13-12-2022 Редакция OHLEBE
Лента Качество хлеба, «Каравай СВ», вопросы оборудования, искусственный интеллект и снова о «Коломенском» Малоизвестный факт: если отправить ведущего «Хлеборезки» в отпуск, он еще три дня будет делиться... 12-12-2022 Редакция OHLEBE
В России «Арнаут»: «Сумма требований кредитора не является существенной» Петербургский хлебозавод прокомментировал ситуацию с возможным банкротством. 11-10-2022 Редакция OHLEBE
Лента Кредитор хлебозавода «Арнаут» может подать на банкротство предприятия Информация об этом появилась в Едином федеральном реестре «Федресурс». Сообщается, что с... 10-10-2022 Анастасия Катышкина
В России Рустам Айдиев: мобилизационные задания есть почти у всех членов НСХ В Национальном Союзе Хлебопечения рассказали о текущей ситуации с мобилизацией и бронированием... 28-09-2022 Редакция OHLEBE
Новости Ингибитор плесени, тренды выпечки и курс на ЗОЖ: что обсуждали на выставке IBIE в Штатах Участники отметили, что у потребителей сейчас возникла некая «передышка» после пандемии, благодаря... 30-09-2022 Анастасия Катышкина
В России Мобзадание у хлебозавода — основание для бронирования. Хотя хлебопекарные предприятия не относятся к ОПК или IT, они могут иметь право бронирования... 28-09-2022 Редакция OHLEBE
LPR Когда бизнес растет: ручное управление или ERP? Бизнес растет — это хорошо. Но сопутствующие этому проблемы — бич для предприятий с непрерывным... 27-09-2022 Редакция OHLEBE
Новости БКХ "Коломенский" усиливает позиции в ЦФО Булочно-кондитерский холдинг «Коломенский» получил контроль над операционной деятельностью ОАО... 21-09-2022 Полина Макаренко
Новости Заводу «Серпуховхлеб» дали новое имя Теперь он будет называться АО «Серпуховхлеб имени В.П. Фокина». 19-09-2022 Редакция OHLEBE
В России «Коломенскому» разрешили приобрести «Волжский пекарь» ФАС России удовлетворила ходатайство холдинга о приобретении тверского хлебозавода. 12-09-2022 Редакция OHLEBE
В России Незаметные потери — заметный результат: как работает бережливое производство на хлебозаводе Ржавый замок на складе приводит к потере 11 рабочих смен в год. Экономия в 7 минут на замесе... 01-09-2022 Редакция OHLEBE
Новости «Хлебушек» начал работу в Бурятии Новый хлебозавод в Улан-Удэ будет выпускать до 30 тонн хлеба и кондитерки ежедневно. Средства на... 01-09-2022 Анастасия Катышкина
В России Петербургский «Каравай» вложил 600 млн в производство заморозки Предприятие планирует производить до 50 тонн замороженных изделий в сутки. 28-08-2022 Редакция OHLEBE
Новости ГК Delavant перешла на ягодные начинки собственного производства На хлебопекарных предприятиях группы компаний используется малина и черная смородина, выращенная... 28-08-2022 Редакция OHLEBE
Новости Герои фольклора повысили продажи конфет Якутский Хлебокомбинат с помощью праздничной обечайки нарастил продажи конфет «Сказки Туймаады»... 24-08-2022 Редакция OHLEBE
Новости В Бумагогорске появится филиал «Сормовского хлеба» Сормовские хлебопеки поддержали Матвея из Нижнего Новгорода и разработали проект здания... 19-08-2022 Редакция OHLEBE