Придерживаются ограничений для здорового образа жизни 74% опрошенных жителей страны.

Мини-сериал о порче хлеба подошел к концу. Последний выпуск – самое время поговорить о том, что...

Первый месяц весны позади: предприятия порадовали потребителей яркими и сочными новинками. Здесь...

Сегмент снеков, который несколько лет показывает прирост, не дает покоя аналитикам. Чтобы...

По данным "Анкетолога", 58% таких респондентов стараются есть здоровую пищу.

Кондитерская фабрика «Волшебница» начала выпускать шоколад, в разработке которого участвовали...

«Хлеборезку» припорошило мукой: об экспорте муки рассуждают эксперты, проверять соответствие муки...

На этот раз в нашем недельном обзоре маркетинга, рекламы и новинок обратили внимание на...

Компании продолжают анализировать тренды потребления наступившего года. На этот раз...

Заглядываем в будущее! Чего ждет потребитель, чем удивить молодежь? Какой формат изделий станет...

На что обратить внимание при покупке дрожжей? Советуют специалисты НИИ хлебопекарной...

Какие опасности подстерегают частных кондитеров на тернистом пути? Поговорили с экспертами и...

Через 2 года компания планирует открыть не менее 30 заведений в Москве и Петербурге, а также в...

Кексы, батончики, печенье и другая продукция с добавлением полезных веществ имеют большой...

НИИХП провел круглый стол на тему «Определяющая роль хлеба в рационе питания населения России»....

Новую информационную систему разработал Российский экологический оператор (РЭО). Ресурс...

По итогам недавнего аналитического исследования выявили три ключевых фактора.

Руководитель проектов из отраслевого маркетингового агентства «Ватель Маркетинг» Анна Малявина во...

Аналитики рассказали о том, как меняется потребительское поведение и дали прогноз на 2022 год.

Отправляемся прямо в будущее пищевой индустрии вместе с Николаем Бодягиным (Элита Хлеб-Сервис).