Участники отметили, что у потребителей сейчас возникла некая «передышка» после пандемии, благодаря...

Об этом сообщила директор Алтайского филиала Центра оценки качества зерна Мария Шостак. Во время...

Аналитики IPSOS провели исследование предпочтений российской молодежи. Выяснилось, что зумеры...

НИИХП провел круглый стол на тему «Определяющая роль хлеба в рационе питания населения России»....

Сервис начал работу в рамках акции «Хлеб для всех». Все желающие могут сделать пожертвование,...

Проверить хлеб на мягкость перед покупкой — чисто российская черта. И больше всего придирчив...

С сентября на полках магазинов появятся снеки, консервированные фрукты, кукуруза, лапша, горошек...

Специалисты «Делового Петербурга» составили ежегодный рейтинг успешности брендов Северной...

Такие данные предоставил аналитический центр «Самоката». Выяснилось, что россияне, помимо печенья...

Российская Гильдия пекарей и кондитеров разработала проект «Сельское хлебопечение». Его...

82 % потребителей считают зерновой самым полезным хлебом (данные "Эксперт-отчета" 2021 года от...

Руководитель проектов из отраслевого маркетингового агентства «Ватель Маркетинг» Анна Малявина во...

Об этом рассказала директор ФГАНУ «НИИ хлебопекарной промышленности» Марина Костюченко. По ее...

Предприятие стало одним из победителей конкурсного отбора на получение субсидий субъектами МСП на...

Свежесть хлеба — проблема, с которой сталкиваются на многих хлебозаводах или пекарнях. Часто это...

Российские компании, способные восполнить потери на рынке ингредиентов из-за ухода иностранных...

52-я Хлеборезка получилась маленькая, да удаленькая! Порассуждали на тему производительности...

Предприятие Пензенской области сейчас выпускает 100 наименований хлебобулочных изделий. В месяц...

Из-за отключения газа производство ХБИ остановилось, торговые сети были уведомлены о прекращениях...

В пресс-службе напомнили, что в стране работают 3,5 тысячи магазинов нового концепта, 70 % из них...

Директор по развитию новых категорий ГК «КАРАВАЙ» Олег Данилов во время выступления на открытом...

Программа поддержки региональных производителей обеспечит продвижение локальных товаров, для них...

Согласно данным ВЦИОМ, только 19 % соотечественников поддерживают инициативу по ограничению работы...

В апреле профильные ведомства разрешили предприятиям поставлять товар без упаковки из-за нехватки...

Председатель ЦК КПРФ Геннадий Зюганов отметил, что возврат к устанавливанию стоимости продуктов...

На Международном симпозиуме кондитеров в Минске обсудили состояние кондитерского рынка. Во время...

Центр изучения потребительского поведения (ЦИПП) Роскачества совместно с Аналитическим центром...

До сих пор проект развивался только в Москве и Подмосковье.

Продукцию в 30 киосках будет реализовывать "Венский хлеб".

Сервис доставки товаров на дом "Самокат" провел исследование, в котором выяснил предпочтения в...

В эксклюзивном интервью на YouTube-канале Modern Bakery Moscow Алексей Лялин отметил, что такое...

В месяц предприятие производит 140 тонн различной продукции, недавно также состоялось открытие...

Компания отметила, что после перехода на отечественную упаковку и ингредиенты удалось снизить цену...

Как сообщили в пресс-службе компании, до конца мая продолжают действовать прежние льготные...

"СберМаркет" посчитал примерную стоимость угощений для праздничного стола осталась на уровне 2021...

Представители бизнеса опасаются, что такая мера возможна в ответ на санкции ЕС (8 апреля...

Недавно в России разрешили временную продажу хлеба без упаковки, но массово отказываться от нее...

Как заявил замминистра сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности региона Владимир...

Купить батон без упаковки можно будет до 1 июня 2022 года.

Документ с соответствующим предложением депутаты направили главе Минсельхоза Дмитрию Патрушеву.

Накануне стало известно о том, что финская компания Fazer намерена приостановить деятельность в...

По мнению Российского союза пекарей, такая мера не только поможет избежать скачкообразного роста...

Связано введение дотаций с повышением ключевой ставки ЦБ.