III Фестиваль для кондитеров и пекарей Moscow Cake Show 2023 пройдет 15—17 мая в Loft Hall.

Аналитики крупнейшей российской онлайн-платформы рекрутинга изучили зарплаты в хлебопекарной и...

На Modern Bakery Moscow | Confex прошел первый день бизнес-форума «Конфекс. Кондитерская...

Но ничего странного или неожиданного в них нет, считает колумнист Иван Голушко.

В день новая линия на заводе в Череповце может выпекать до 28 тонн изделий в сутки, создано 106...

Предприятие «Поматти» располагается в индустриальном парке «Храброво».

Какие опасности подстерегают частных кондитеров на тернистом пути? Поговорили с экспертами и...

К участию приглашаются руководители и специалисты кондитерской и смежных отраслей.

Малоизвестный факт: если отправить ведущего «Хлеборезки» в отпуск, он еще три дня будет делиться...

Крупную московскую компанию «Каравай-СВ» обвинили в обмане кондитеров. OHLEBE разбирался в...

В отрасли серьезная нехватка кандидатов для неквалифицированной работы на линиях.

Владелица семейных кафе «АндерСон» Анастасия Татулова сообщила о начале масштабных проверок в...

В Сочи прошла 7-я конференция Пищевка3D OKTOBERFEST, посвященная МКИ. Время подвести итоги и...

Создатель онлайн-кондитерских Family Dessert Дмитрий Дюран сообщил о том, что в скором времени...

Иван Голушко удивляется: может быть, Новый год отменили? Или кондитеры решили отдохнуть? Ситуация...

Якутский Хлебокомбинат с помощью праздничной обечайки нарастил продажи конфет «Сказки Туймаады»...

Значительный рост ожидается в Китае и Индии.