Как сообщили в столичной ФАС, в период с марта по май средние розничные цены на хлеб и булочные...

Там будут производить соленые снеки и закуски. Ранее руководство PepsiCo сообщило о приостановке...

Бизнес под санкциями становится сложнее и дороже. Но где искать альтернативу? Кажется, в Интернете...

Первый зампредседателя правительства РФ Андрей Белоусов направил в ведомство и службу письмо, в...

По словам президента союза Игоря Свириденко, сейчас предприятия прилагают максимум усилий для...

На конец апреля количество пекарен в Северной столице достигло отметки в 1996 единиц, за месяц...

Продукцию в 30 киосках будет реализовывать "Венский хлеб".

16 мая компания объявила о прекращении деятельности в РФ и приступила к продаже своего бизнеса.

Республики заключили соглашения на сумму более 10 млн рублей. Узбекистанские предприниматели...

Сервис доставки товаров на дом "Самокат" провел исследование, в котором выяснил предпочтения в...

Хлебопекарный рынок Петербурга ждут перемены - Fazer, а ныне - «Хлебный Дом» сменил собственника....

ООО "БейкБерри" (Невинномысск) и ООО "Астра" построят фабрики по производству кондитерских изделий.

В эксклюзивном интервью на YouTube-канале Modern Bakery Moscow Алексей Лялин отметил, что такое...

Жители могут купить по себестоимости самые популярные позиции — сорта "белый" и "кишиневский"....

Снять с производства позиции пришлось из-за логистических сложностей и подорожания ингредиентов.

В месяц предприятие производит 140 тонн различной продукции, недавно также состоялось открытие...

Пошлины будут действовать вплоть до 31 августа.

Исследования ведущих центров подтвердили, что почти половина опрошенных соотечественников приняла...

К такому выводу пришли в ФГБУ «Центр Агроаналитики», изучив данные Росстата.

После вынужденного двухнедельного простоя работники вернулись на фабрику, где уже производят...

Стало известно, что БКХ "Коломенский" заключил сделку по приобретению бизнеса финской компании...

СМИ со ссылкой на источник сообщают, что гендиректор McDonald’s Крис Кемпчински выступил за...

Накануне стало известно о том, что московское правительство выделило первые 11 млн на развитие...

Программа конференции, которая пройдет 11-13 мая в Сочи, пополняется новыми выступлениями.

До самого главного события в отрасли осталось всего два месяца. Вообще-то в этой статье...

Просьба связана с письмом Андрея Турчака («Единая Россия»).

Дешевле начнут продавать хлеб из пшеничной, ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки со сроком...

Финская компания по дистрибуции и производству ингредиентов для хлебопекарной и кондитерской...

С такой инициативой выступили депутаты «Единой России». Авторы идеи отмечают, что это создаст...

На площадке, где человек человеку друг, товарищ и брат, «бизнесу для бизнеса» приходится...

Новый товарный знак «Звездное лакомство» зарегистрировала компания «Альфа — М» — один из ключевых...

Выручка корпорации "Фрито Лей мануфактуринг" (дочерняя компания PepsiCo Inc) снизилась с 39,9 до...

По сообщениям местной "КП", в 10:00 началась забастовка работников предприятия. При этом выпечку...

Вкусное пасхальное угощение в 2022 году обойдется в 174 рубля, об этом сообщили в «Руспродсоюзе».

Стоимость сделки составила 888 млн рублей.

Представители бизнеса опасаются, что такая мера возможна в ответ на санкции ЕС (8 апреля...

Линию по производству компании ООО "Фаста" запустят на базе промпарка в Губкине. В настоящее...

Под СТМ почта планирует продавать сушки, печенье с изюмом, клюквенное и лимонное варенье, хлебные...

На этот раз автором сервиса выступили депутаты "Единой России".

Президент РСП во время пресс-конференции в "МК" спрогнозировал будущее хлебопекарной отрасли в...

Недавно в России разрешили временную продажу хлеба без упаковки, но массово отказываться от нее...

38-я Хлеборезка инспектирует Сочи: все ли готово к Пищевке3D? Выпуск снимали в полевых условиях,...

Из-за ситуации на Украине корпорация Gruma, S.A.B. de C.V. приостановила свои инвестиционные планы...

Хлеб по древним рецептам индейцев готовят в питерской закусочной.

Управленец и переговорщик, построивший карьеру на заводах Fazer и Каравай, рассказал зачем на...

Немецкий производитель продуктов питания продает свой завод в Белгороде российскому руководству.

Можно ли изучать рынок в состоянии турбулентности? Да! Но только если выбрать правильные...

А вот количество тех покупателей, кто искал продукты как раз по акции, наоборот, увеличилось в...

7 апреля во время on-line конференции «Прогноз Погоды» в информационном агентстве The DairyNews...

После периода активного роста, в последнюю неделю марта цены на пшеницу снизились на 775 рублей и...

Как заявил замминистра сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности региона Владимир...

Экспоненты Modern Bakery недовольны переносом выставки на лето. Организаторы уверены — выставке...

С 1 по 24 марта цены производителей и импортеров продуктов питания для отелей, ресторанов и...

Национальная конфедерация ремесленных производителей кондитерских и хлебобулочных изделий в...

Правительство уже направило в регионы субсидии на 2,5 млрд руб. для частичной компенсации затрат...

Корпорация опубликовала пресс-релиз, в котором сообщила о том, что не меняет решения от 6 марта о...

Компании не разрешили закрыть хлебозаводы под угрозой лишения свободы местного руководства:...

Санкции зажали в тиски многих предпринимателей. Поднялись цены на сахар, муку, пищевые добавки и...

Еще неделя прошла в условиях турбулентности. Решили собрать мнения специалистов о том, что было и...

Число сделок из-за ухода иностранных представителей должно вырасти, а согласование подобных...

Производственный комплекс ООО "Фрозен Бек" начнет работу до конца второго квартала года.

Купить батон без упаковки можно будет до 1 июня 2022 года.

Как хлебозаводам работать в новой реальности? Куда будет двигаться спрос? Ждет ли нас передел...

Документ с соответствующим предложением депутаты направили главе Минсельхоза Дмитрию Патрушеву.

Значительная часть хлебопекарного оборудования в России — импортная. И все же зарубежные...

Для предприятий области зафиксировали стоимость в 58 рублей за кг сырья, об этом сообщил...

Накануне министр сельского хозяйства области Наталья Шевцова побывала на предприятиях «Русский...

Информация об этом размещена на сайте компании.

Но покупать их россияне будут по новым ценам.

Как сообщил председатель Комитета Совета Федерации по бюджету и финансовым рынкам Анатолий...

Минсельхоз региона не планирует сдерживать цены на продукцию, об этом сообщила глава ведомства...

Какие меры помогут предприятиям пережить кризис, рассказал президент Российского союза пекарей...

Ситуация на Украине отрицательно влияет на хлебопекарный сегмент Италии. Об этом говорят местные...

На странице Facebook компания заявила, что последние два года магазины с названием «Тагилхлеб»...

Из-за проблем с поставками, санкциями и приостановки деятельности иностранных компаний местные...

Делать прогнозы, пока рынок находится в зоне повышенной турбулентности — дело безнадежное, но не...

Точки открыли двери для посетителей нескольких городов, в том числе Владивостока, Хабаровска,...

Производители хлебобулочных и кондитерских изделий сообщают о резком росте цен на сырье и...

Сообщение об этом было размещено на сайте компании.

Холдинг S-Group заявил о закрытии 16 магазинов в Петербурге из-за «изменений в бизнес-среде».

Это одна из мер правительства в плане помощи бизнесу, страдающему из-за санкций.

Попросили представителей отрасли спрогнозировать будущее. Но говорить о нем эксперты пока не...

Об этом сообщили в пресс-службе компании-организаторе Messe Frankfurt RUS.

Речь идет о производстве товаров с импортными добавками.

Об этом заявили в Союзе экспортеров зерна.

На предприятиях работает последнее поколение квалифицированных технологов. Скоро принять эстафету...

Президент РОСПиК на бизнес-форуме представил свое видение хлебопекарного рынка России.

Об этом сообщила замминистра сельского хозяйства Оксана Лут.

Изменения могут затронуть даже то сырье, которое производится не на территории «закрытой» Европы.

Уровень конкуренции в хлебопекарной отрасли кажется достаточно высоким. Но с этим согласны не все.

Ссылка кода «противопожарного» товара ведет на Instagram ГУ МЧС региона.

Запустить новые линии производства бельгийская кондитерская фабрика планирует уже в марте.

Необычный товар изготовили специально к 23 февраля.

Как заявил директор хлебозавода, реальная стоимость социального товара составляет 7 леев за...

Владельцы, супруги Антония и Петер Сигнер, получили сертификат в присутствии представителей...

Товар, обогащенный глицирризиновой кислотой, появился в продаже в одном из столичных...

Несколько точек уже работают в российской столице.

Острый дефицит кадров — проблема не только российского хлебопечения. Так, в Германии отсутствие...

Купить продукцию сети пока смогут лишь жители Москвы и Московской области. Однако уже в скором...

Развиваться в сегменте замороженного хлеба стремятся все больше хлебопеков, он интересен как...

Как узнать, сколько соли в хлебе? Задача непростая, ведь в России указывать ее количество на...

В московском «Экспоцентре» завершилась крупная продовольственная выставка.

Представители ритейлера напомнили, что за последние два года открыли в магазине более 5,2 тысячи...

Цены повысятся уже с 11 февраля. Среди наиболее вероятных причин специалисты называют...

Сеть пекарен выходит на рынок Астрахани.

Комбинат располагается в Татарстане. Заявки на торги будут принимать до 7 марта, за здание...

Российский союз пекарей обратился в Минсельхоз с просьбой разобраться с ритейлерами.

Употребление хлеба в ресторанах и кафе сильно отличается от домашнего формата. Шеф-повара...

Минсельхоз прорабатывает возможность прямой поддержки хлебопекарных предприятий.

Продовольственные предприятия страны подпишут меморандум об уменьшении содержания сахара, соли и...

По данным ведомства, производители хлебобулочных изделий изготовили на 2,8% меньше продукции, чем...

Категорию включили в список исследуемых товаров Роскачества по рекомендации Национального союза...

Петербургское предприятие третий раз с начала 2021 года сменило гендиректора.

Стоимость хлебобулочных изделий повысится из-за удорожания себестоимости.

Причиной закрытия хлебозавода называют низкую рентабельность.

Насколько радикальные изменения могут произойти на хлебной полке? Подскажет молочная! Отраслевой...

Поколение зумеров — молодые потребители, которым почти нечего выбрать в хлебном отделе...

Под Воронежем планируют построить крупный завод по производству пончиков с начинкой.

Консолидация рынка ХБИ продолжается: крупнейшие игроки готовы покупать средних, средние не всегда...

В булочно-кондитерском холдинге рассказали об итогах 2021 года и запланированных инвестициях.

Ограничение розничных цен, рост цен на газ и пандемия воздействуют на хлебопекарный рынок в целом...

Сегодня вопросы иммунитета обсуждают все. С момента начала пандемии частота запросов в Google со...

Говорят, хорошая упаковка не только делает товар заметным, но помогает добавить ему ценности,...

В мировых трендах ориентируются не только производители двух столиц. Регионы не отстают!

Человек года, событие года и планы на будущее — в ответах представителей отрасли.

Изучили материалы Международного хлебного симпозиума и собрали все важные инсайды хлебопекарной...

На конференции, которая пройдет в Международной Промышленной Академии, обсуждается современное...

Мы регулярно пишем о маркетинге и новинках на зарубежных хлебопекарных рынках. И вот о чем...

Компания Fazer запустила новую производственную инфраструктуру в Санкт-Петербурге. Благодаря...

На инвестиционном конгрессе в Суздале озвучили цифры по хлебопекарной промышленности...

Растительные альтернативы захватывают планету, производители работают над продуктами, которые...

Цель проекта — создание нового хлебопекарного предприятия, ориентированного на внедрение...

Что происходит, когда за хлеб берется казачка? За 11 лет существования в Ставрополье бренда...

В редакцию пришел запрос: читатель хотел узнать, что мы думаем по поводу хлеба, который может...

Не успели побывать на «Петерфуде»? Мы поговорили с немногочисленными (увы!) представителями...

Более двадцати лет на различных конференциях и выставках проходят Центры Закупок сетей — прямые...

Объявление появилось на сервисе Авито 14 ноября.

Новое оборудование было приобретено хлебозаводом «Рамазан икмэге» в рамках лизингового...

В состав коллегиального исполнительного органа управления НСХ вошли 10 собственников и...

Эксперты рекрутинговой платформы HH.ru подготовили обзор рынка труда хлебопекарной отрасли за 3...

На виртуальном мероприятии IBA connecting experts прошел конгресс UIBC, на котором выбрали пекаря...

Крупные и средние хлебозаводы предпочитают в основном импортное оборудование, но есть российские...

Еще немного субъективных заметок о том, что происходит на онлайн-выставке IBA в эти дни. Важное...

Стартовала IBA - ведущая международная выставка хлебопекарной и кондитерской отрасли. С 1949 года...

С помощью государственной субсидии на предприятии «Кристалл» (Ставропольский край) появилось...

Похоже, Петербург утрачивает звание хлебной столицы России. Петростат поделился статистикой: в...

Импортное оборудование для хлебопечения пока более востребовано, чем российское. Всех ли позиций...

Арбитражный суд Вологодской области поставил точку в споре о продаже неупакованного хлеба. В...

Вопросы бережного отношения к продуктам волнуют общественность, и потребители готовы пользоваться...

В ходе конференции «Мельница-2021» президент РСМКП Аркадий Гуревич призвал создать министерство,...

Производители муки повышают цены на 9-12%, сообщили сразу несколько источников в отрасли....

Участников зернового рынка обяжут оформлять документы и указывать информацию о партиях зерна и...

Инвестиции в обновление производства сделали в КФХ «Злак». Здесь планируют внедрять новый...

Команда украинского производителя «Хлібодар» (ТМ «Хлібодар» входит в состав национальной группы...

В Юже (Ивановская область) появился новый резидент программы ТОСЭР (Территория опережающего...

Несмотря на богатый урожай зерна и государственные субсидии, цены на хлебобулочные изделия...