Solpro
Актуальные проблемы и тенденции развития масложировой отрасли. 3-МXПД и глицидиловые эфиры
804
Solpro Expert

Уважаемые коллеги, если вы не успели посетить вебинар про 3-MPCD и глицидиловые эфиры, посмотрите его в записи.

Главные темы: 

  • Тенденции развития и актуальные проблемы масложировой отрасли
  • Что такое 3-MCPD и глицидиловые эфиры, как они образуются. Содержание в растительных маслах и продуктах питания. Современные исследования
  • Мировые решения по снижению уровней в 3-MCPD и глицидиловых эфиров
  • Нормирование показателя содержания 3-MCPD и глицидиловых эфиры в EAЭС и EC. Методы анализа и погрешности определения. Где и как контролировать.
  • Возможности лаборатории РУСАГРО по определению содержания 3-MCPD и глицидиловых эфиров. 

Нажмите на изображение, чтобы перейти к просмотру ↓