Говорят, хорошая упаковка не только делает товар заметным, но помогает добавить ему ценности, знакомит покупателя с продуктом и даже рассказывает ему историю. Однако среднестатистическая хлебная полка редко выглядит интересно. Скорее наоборот: чтобы выяснить, чем один хлеб отличается от другого, придется постараться. Что мешает выделяться, поможет ли нестандартный подход продавать больше и как ретейл относится к необычным решениям? Анна Руденко расспросила об этом представителей популярных дизайнерских агентств.

В прямом эфире Инстаграм-аккаунта Lesaffre ведущий технолог компании Дмитрий Сосунов, заместитель руководителя хлебопекарного центра ООО «САФ-НЕВА»,  покажет различные варианты плетения: от самых простых до изумляющих своей оригинальностью.

Подключайтесь, задавайте вопросы, учитесь и удивляйте покупателей! До встречи в эфире.

Что происходит, когда за хлеб берется казачка? За 11 лет существования в Ставрополье бренда «Казачий хлеб» его основательница Ирина Земцева решила множество амбициозных задач. Впору писать бизнес-мемуары! В интервью Роману Калинину Ирина поделилась подробностями: где берет кадры, как развозит хлеб по домам, проводит модернизацию и редизайн бренда. А еще она записала курс по хлебопечению, ведет свой канал на YouTube и в Инстаграм, развивает франшизу, печет итальянскую пиццу. «Казачий хлеб» можно купить в Wildberries и... Дубае! Наконец, если вы не знаете, как похудеть, то спросите Ирину. Грандиозное преображение и жизнь по лунному календарю. В общем, такого калорийного интервью на «Бизнес-пище» не было давно! 

Несколько месяцев назад мы основательно встряхнули инстаграмы представителей рынка пищевых ингредиентов. Нас тогда много критиковали — и мы провели среди себя большую работу. И решили: раз уж так вышло, будем приносить пользу! И собрали целых 50 аккаунтов, которые могут вам пригодиться. А вдруг вы еще о них не знаете?