Московский проект XLEБ по изготовлению светильников из хлеба - это небольшая команда, которую представляют Сергей и Михаил. Ребята открылись совсем недавно - в июне 2023 года. В рамках рубрики "Хлебная инициатива" мы узнали, как появилась идея превращать непригодный к продаже хлеб в предмет интерьера и почему проект XLEБ регулярно хейтят.
- Расскажите об идее создания хлебных светильников?
- Известная японская художница Юкико Морита создает такие же светильники из хлеба. Только она печет хлеб. Она по образования пекарь.
Мы решили изготавливать светильники по другой причине: поняли, что остается много пищевых отходов. Достаточное количество выбрасывается просто на помойку. Никто из пекарен и магазинов не раздает направо и налево, а просто его выбрасывают. Мы решили, что у пекарен можно этот хлеб забирать или выкупать, и делать светильники.
- Можете рассказать о технологии изготовления светильников?
- Японка не раскрывает технологию создания своих светильников, так что “подсмотреть” у нее не получилось. Нам пришлось опытным путем добиваться идеальной рецептуры, постоянно совершенствуя продукцию. Основные этапы изготовления: вытаскиваем внутренности хлеба, высушиваем до состояния сухаря, покрываем полимерами, чтобы он был в оболочке, клеем светодиодную ленту на пробковую подложку и все. Хлеб снаружи и внутри покрыт компонентами. У нас уже месяцев 8-9 лежат первые опыты образцы, которые даже не так качественно были сделаны, мы их оставили для себя, так вот, до сих пор лежат, ничего с ними не происходит.
- Ловили ли вы хейт за свою работу?
- Каждую неделю ловим. Говорят: «С хлебом так нельзя, это же еда, отдайте бедным». Африку вспоминают. Предлагают его отдать малоимущим семьям, говорят, что мы не голодали и в блокаде не жили.
Хотя, например, у нас девочка из Калининграда приезжала на маркет в Москве, купила светильник-круассан и рассказала про него бабушке-блокаднице. Бабушка нормально отреагировала на сам продукт и его производство.
Пожалуй, наши хейтеры - так называемые 30-летние блокадники. Они подходят к нам, сытые и довольные, и говорят, что мы не голодали.
В октябре этого года мы вышли на продажи от 200 штук в месяц. Конкурентов на текущий момент у нас нет, так как когда человек задается целью повторить создание такого светильника, нужны большие вложения и нужно посвятить ему все время. Японка с 2016 года делает светильники и на весь мир успела прославиться, кроме нее, мы - вторые и больше никого в этой сфере не видели.
Читайте нас в своем смартфоне Telegram-канал @ohlebe_ru
Поддержите нашу работу на Boosty
↑ наверх