Лента
Золотой песок, не до жиру, муки мукомолов и импортозамещение — Хлеборезка #35
198
Редакция OHLEBE

Сахар, маргарин, мука и упаковка. В Хлеборезке#35 прошлись по всем значимым для хлебопеков и кондитеров ингредиентам, цены на которые устремились вверх с первой космической скоростью. Этот обзор нам помогали делать многие компании и эксперты — за что им отдельное спасибо! А в “Хлебных разборках” оценили креатив от “Каравая” — наливной хлебец “Черный янтарь”.

Тайминг:

0:00 Интро

0:32 Отмена штрафов в сетях: реальное положение дел

1:16 Тема выпуска — ситуация с основными видами сырья для хлебопеков

1:30 Золотой песок (сахар)

5:20 Жирно не будет (маргарины и жиры)

7:02 МУки мукомолов (мука)

8:26 Ингредиенты растут в цене

9:10 Повышение цен на упаковку и импортозамещение

10:12 Пищевка3D XXL: новая реальность

10:33 Хлебные разборки: “Черный янтарь” от “Каравая”

Ссылки:

Группа Хлебопеки и Кондитеры в Телеграм  

Ohlebe.ru Вконтакте

Ohlebe.ru в Одноклассники

Команда “Хлеборезки”:

Автор — Роман Калинин

Съемка — Юлия Геращенко

Монтаж — Андрей Логинов

Продакшен: Полина Макаренко, Юлия Геращенко

Постпродакшен — Виктория Гарбуз, Александр Кюннап

Читайте нас в своем смартфоне Telegram-канал @ohlebe_ru
хлеборезка

Есть о чем рассказать?

Вы можете предложить свою публикацию.

Есть о чем рассказать?

Вы можете предложить свою публикацию.

Реклама
Реклама