Медиа про хлеб и тех, кто его делает

  • Темы
    • Лента
      • В мире
      • В России
    • Цифры, факты
    • Личное мнение
    • Хлебная инициатива
  • Видеолента
  • Поддержать
Bread&Good

Время печь чиабатту с Bread&Good!

02-08-2022
1758

Темы

  • Лента
    • Интервью с лидерами отрасли
    • Продукция и производство
    • Законодательство
    • Отраслевые союзы
    • В мире
    • В России
  • Цифры, факты
  • Технологии, оборудование, ингредиенты
  • Менеджмент и маркетинг
    • Маркетинг
  • Личное мнение
Гид: Хлебник
 
Есть о чем рассказать?

Вы можете предложить свою публикацию.



Какие хлеба пользуются популярностью у клиентов в ЦФО в летние месяцы? Об этом в интервью Роману Калинину рассказал технолог-демонстратор компании «Вэлма-продукт» из Смоленска Григорий Даниелян.

«Вэлма-продукт» — дистрибьютор компании «Донской купец», которая выпускает хлебопекарные смеси, ТВС и улучшители для хлебопекарной и кондитерской отраслей под брендом Bread&Good. Один из самых популярных решений последнего времени — смесь «Чиабатта Original».

Григорий поделился опытом применения этого продукта и показал на практике, как выглядят изделия при 10%-ной дозировке смеси в рецептуре.  

Партнерский материал

# ингредиенты # Донской купец # смеси # чиабатта

Читайте нас в своем смартфоне Telegram-канал @ohlebe_ru

Поддержите нашу работу на Boosty

B2B email-рассылка OHLEBE
Ещё на эту тему

Светильники из нарезного и оживший тульский пряник

2023-03-12

7 правил успешного дизайна упаковки 

2021-12-15

Мода или традиция? Какая упаковка работает на хлебной полке

2021-12-02

Обзор сентябрьских новинок от зарубежных производителей ХБИ

2021-10-17

ТОП аккаунтов производителей пищевых ингредиентов

2021-09-25

Апсайклинг и визуальная привлекательность: субъективный обзор СМИ

2021-09-19

Медиа про хлеб и тех, кто его делает

editor@ohlebe.ru
  • о нас
  • поиск
  • 🪙поддержать
  • предложить публикацию
  • правила сервиса
  • политика конфиденциальности

© 2025 | Редакция OHLEBE.ru не всегда разделяет мнение авторов.

При использовании материалов с сайта указание на источник и гиперссылка на ohlebe.ru обязательны. Сетевое издание Ohlebe.

Лицензия ЭЛ № ФС 77 - 81895 от 24.09.2021. Главный редактор Геращенко Юлия Александровна, ООО "Охлебе", e-mail: editor@ohlebe.ru +79626866042

Telegram OHLEBE

↑ наверх