Bread&Good

Время печь чиабатту с Bread&Good!

02-08-2022
1758

Темы

 
Есть о чем рассказать?

Вы можете предложить свою публикацию.



Какие хлеба пользуются популярностью у клиентов в ЦФО в летние месяцы? Об этом в интервью Роману Калинину рассказал технолог-демонстратор компании «Вэлма-продукт» из Смоленска Григорий Даниелян.

«Вэлма-продукт» — дистрибьютор компании «Донской купец», которая выпускает хлебопекарные смеси, ТВС и улучшители для хлебопекарной и кондитерской отраслей под брендом Bread&Good. Один из самых популярных решений последнего времени — смесь «Чиабатта Original».

Григорий поделился опытом применения этого продукта и показал на практике, как выглядят изделия при 10%-ной дозировке смеси в рецептуре.  

Партнерский материал

# ингредиенты # Донской купец # смеси # чиабатта

Читайте нас в своем смартфоне Telegram-канал @ohlebe_ru

Поддержите нашу работу на Boosty

Ещё на эту тему

Светильники из нарезного и оживший тульский пряник

2023-03-12

7 правил успешного дизайна упаковки 

2021-12-15

Мода или традиция? Какая упаковка работает на хлебной полке

2021-12-02

Обзор сентябрьских новинок от зарубежных производителей ХБИ

2021-10-17

ТОП аккаунтов производителей пищевых ингредиентов

2021-09-25

Апсайклинг и визуальная привлекательность: субъективный обзор СМИ

2021-09-19