Не успели побывать на «Петерфуде»? Мы поговорили с немногочисленными (увы!) представителями хлебопекарной отрасли, которые привезли на выставку свою продукцию, спросили ритейлеров о том, как найти к ним подход, и выяснили, за чьим хлебом выстроилась очередь. Розовые бублики и оживающие визитки, лайфхаки и ошибки поставщиков — в общем, весь хлебный «Петерфуд» — за семь минут!