Об этом сообщила пресс-служба отраслевого объединения....

Придерживаются ограничений для здорового образа жизни 74% опрошенных жителей страны....

За первые два месяца 2023 года изготовили 295,5 тыс. тонн сладостей....

Потребители стали больше обращать внимание на традиционный хлеб, однако производители делают фокус на разви...

Американская компания уведомила об этом Минсельхоз, прекращение экспорта начнет действовать с 1 июля 2023 года...

По данным «ЧекИндекса», средний чек покупки лапши вырос на 23 % и теперь составляет 62 рубля....

Как сообщили в пресс-службе компании, до конца года в российских городах откроют еще 2 тысячи пекарен....

Сегмент снеков, который несколько лет показывает прирост, не дает покоя аналитикам. Чтобы увеличить продажи, ...

Основной причиной падения стал рост цен в среднем на 26% (38,49 рублей за батончик). В натуральном выражении прода...

Об этом говорится в материалах Руспрофайла. Плетнев был соучредителем Hotfix с апреля 2021 года, владел 37,5 % ГК «Хо...

Отмечается, что из-за рекордного урожая в прошлом году цены на сырье этого года существенно упали, к тому же с...

Компания стала первой из пищевых корпораций, которая опубликовала данные о пищевой ценности всего своего по...

В обеих сетях кондитерка попала почти на самые верхние позиции по выручке и по присутствию в чеках....

По данным "Анкетолога",  58% таких респондентов стараются есть здоровую пищу....

Кондитерская фабрика «Волшебница» начала выпускать шоколад, в разработке которого участвовали стоматологи....

На Modern Bakery Moscow | Confex прошел первый день бизнес-форума «Конфекс. Кондитерская экспертиза». ...

Служба доставки «Самокат» запланировала открыть офлайн-точки, которые будут совмещать пункт выдачи, магазин...

По прогнозам аналитиков, увеличение достигнет 3 млрд долларов. ...

На этот раз речь идет о продукции «Фили-Бейкер»....

Аналитики «АБ-Центр» изучили цены на продукты питания в феврале 2023 года по сравнению с февралем 2022 года. Сред...

Одно из старейших предприятий Краснодара выставило на торги имущество за 72,8 млн рублей. На аукционе предс...

Об этом сообщил глава Союза Алексей Лялин во время круглого стола в Мурманске по вопросам качества хлеба. Осн...

Специалисты американской компании Sleep Foundation провели исследование, в котором выяснили: 93 % потребителей перек...

Новая производственная линия будет выпускать до 30 тонн тостового хлеба в сутки. Открытие планируется этим...

В начале года предприятия региона произвели 32 тысячи тонн шоколада и кондитерских изделий. Это 36 % от общего о...

С такой инициативой представители Союза пищевой промышленности обратились к президенту Владимиру Путину. О...

Сейчас у новой сети есть 14 кофеен на вокзалах Москвы, Сочи, Нижнего Новгорода, Новосибирска и других городов....

Согласно исследованиям NielsenIQ доля продаж молочного шоколада составляет 70 %....

Ограничения введут на три месяца....

Снижение российского экспорта может также привести к сокращению мельниц....

Компании договорились о сотрудничестве на 2023 год. Вернутся все бренды, которые вывели в конце прошлого года ...

В связи с переездом производства компании придется убрать с упаковки известный всему миру символ шоколадных...

Сейчас проводятся тестовые запуски нового оборудования и дегустация первой партии сырья. Мощности ярославс...

КФ «Пермская» подала документы в Федеральную службу по интеллектуальной собственности на регистрацию товар...

Мы вновь врываемся в ваши выходные с недельным обзором маркетинга, рекламы и новинок на хлебно-кондитерск...

Индекс доверия этой сети составил 89 %....

ООН объявила 2023 год Международным годом проса. В России также дали старт мероприятию на пресс-конференции чл...

Инвестиции составили свыше 1 млрд рублей, компания «Фрозен Бек» является резидентом особой экономической зо...

Теперь в линейке есть 25 товарных позиций, планируется представить еще 5 новых вкусов....

«Первый выбор» или «В1» начали работать в Ступино, Электростали и Тучково. На первом этапе откроются 15 точек в...

С таким иском в суд по интеллектуальным правам обратилась компания «Славянская коллекция» — компания заним...

Компания Strategy Partners опубликовала результаты исследования отечественного рынка хлебобулочных и мучных издел...

Об этом сообщается на сайте Руспрофайл. Официально Большов был в должности генерального директора с 21 ноября...

Международная пищевая компания International Taste Solutions (ITS) рассказала о вкусовых тенденциях, которые могут захватит...

Ранее с такой инициативой выступили в Госдуме, предлагалось ограничить наценки до 10-15 %. В Минсельхозе сооб...

Специалисты РЭУ им. Г.В. Плеханова создали способ производства печенья с добавлением экстракта расторопши. Л...

На этот раз в нашем недельном обзоре маркетинга, рекламы и новинок обратили внимание на шоколадные конфеты с ...

Как сообщил президент РСП Алексей Лялин, за год сырье стало дороже на 38 %....

Компания расширит программу устойчивого развития пшеницы, которую начала в 2008 году....

Международные пищевые компании выпустили исследование, в котором рассказали о том, что 2023 год может стать «г...

Отрасль представили предприятия Тамбовской и Рязанской областей и Ставрополья. ...

Росстат ранее публиковал официальные данные о том, что россияне в 2022 году стали есть еще меньше хлеба — в сре...

В 2022 году закрылись 123 заведения общепита....

Речь идет о торговых марках «Маркет», «Маркет Collection» и «Пр!ст». Обновленный дизайн это минималистичный стиль,...

Компания продолжит свою деятельность на рынках России и стран ближнего зарубежья. ...

Об этом говорится в исследовании научных специалистов из Королевского колледжа Лондона. Отмечается, что боб...

Об этом рассказали аналитики рекрутинговой платформы HH.RU....

Врываемся в выходные и рассказываем об интересных хлебно-кондитерских маркетинговых ходах, рекламе и новинк...

Об этом сообщила президент X5 Group Екатерина Лобачева. ...

Мощность производства составляет 60 тысяч блюд в месяц, в ассортименте 30 позиций, которые будут продаваться в ...

При этом полезные сладости и снеки россияне стали заказывать реже. Сухофрукты в шоколаде стали покупать на 21 ...

Сеть начала работу в новом формате: «ВкусВилл Go» теперь не просто зоны для перекуса в магазинах, а сеть кафе....

Булочно-кондитерский холдинг подвел итоги работы в прошлом году. ...

Аналитическая компания «Яков и партнеры» проанализировала отечественный аграрный рынок и назвала риски, с к...

В крупнейшей торговой сети Восточной Сибири сообщили, что индустриальная полка изменилась незначительно, од...

«Лента» зарегистрировала товарный знак «Лента Эконом». Соответствующий документ опубликован на сайте Ро...

Специалисты нидерландского производителя снеков SVZ поделились советами о том, как привлечь внимание покупат...

Коллабы, спорная реклама, необычный маркетинг и новые необычные кондитерские позиции и не только — собрали л...

Только одна кондитерская компания попала в список иностранных корпораций, по которым скучают россияне. Об эт...

В прошлом году компании произвели 76 тысяч тонн продукции, говорится в отчете BusinesStat....

Центр в Алматы стал восьмым по счету на территории стран бывшего СНГ и России....

Об этом сообщил вице-президент Российского союза пекарей Дмитрий Семенов в рамках брифинга «Популяризация х...

Компания производит более 3 млн макарон ежемесячно....

По данным аналитиков «Авито Работа», работодатели готовы принять на работу поваров и пекарей даже без минима...

Об этом сообщил директор по франчайзингу сети Михаил Манаков во время делового завтрака для бизнес-сообщест...

Кондитерская компания уже запустила в продажу известный бренд Ferrero Rocher в перерабатываемой упаковке, в которо...

Предприятие продолжает работу в штатном режиме, отмечают в пресс-службе холдинга....

В день новая линия на заводе в Череповце может выпекать до 28 тонн изделий в сутки, создано 106 новых рабочих мес...

Компания увеличила количество открытий в прошлом году — 2 202 новых магазинов против 1 366 точек в 2021 году. Это пр...

Буквально на днях стало известно о том, что бренд M&M's ждут глобальные обновления: вместо известных красного...

Поставщик ингредиентов для хлебопекарных и кондитерских предприятий подписал предварительное соглашение о...

«Ромир» и «Яков и Партнеры» выпустили отчет о потребительских настроениях 2022 года, в котором рассказали, к...

Компания начала производить ржаную, цельнозерновую и самоподнимающуюся муку. Дизайнеры агентства Fabula Branding о...

Об этом свидетельствуют данные Руспрофайла. Виктория Устименко с 19 января более не является учредителем....

Такие масштабные планы на несколько лет вперед озвучил совладелец сети Алексей Феликсов....

На полках магазинов появился торт «Чудофея» от компании «Фили-Бейкер». В КБК «Черемушки» посчитали, что диза...

Малайзия и Индонезия не согласны с новым законом ЕС о вырубке лесов, страны посчитали законопроект необос...

С 16 января должность генерального директора занимает Адриана Дзямко-Гамулец, она сменила на посту Антона Пер...

До 2025 года планируется модернизировать три линии по производству ржано-пшеничных сортов хлеба и батонов, еще...

Специалисты из Университета Лидса (Великобритания) исследовали процесс превращения шоколада во рту в гладку...

В корпорации сообщили, что знаменитый треугольник Toblerone стал слишком «корпоративным». Чтобы изменить отноше...

Специалисты компании Barry Callebaut выпустили ежегодное исследование тенденций шоколадного рынка, в котором назв...

Компания в судебном порядке хочет прекратить охрану товарного знака «Маки Алатау Maki Alatay», которым сейчас ...

Как заявил основатель сети Михаил Гончаров, рост к прошлому году составил 33 %....

Согласно исследованиям НАФИ, для большинства соотечественников главное в выборе товаров стали, вкус (89%), цен...

По сообщениям источников, в сети уже набирают команду в том числе и среди тех, кто работал в конкурирующих ком...

По данным «Эвотора», перед праздниками цены на шоколад увеличились на 4 %, на шоколадные конфеты на 3 %, а караме...

Письмо в Минсельхоз подписали такие ассоциации как «Руспродсоюз», «Русбренд», «Рыбный союз», Национальная м...

Об этом говорится в письме Русбренда, с которым ассоциация обратилась в Минсельхоз. Напомним, с 1 января начин...

Клиентов заведения в Техасе теперь обслуживают роботы и конвейеры. Ресторан по площади немного меньше обычн...

Компания DP Eurasia официально сообщила об этом в своем пресс-релизе. Отмечается, что причиной продажи могут стат...

Самым сложным в разработке «Штоллена» оказалось найти подходящую сахарную пудру. ...

В 2022 году компания произвела 170 тысяч тонн, в будущем году хотят выпускать на 44 тысячи тонны больше после запу...

Традиционно самыми популярными позициями остаются разновидности хлеба для заведений быстрого питания....

Специалисты Focus Technologies проанализировали поведения потребителей в Москве и выяснили, что посещаемость заведе...

Производители хлеба и кондитерки отмечают снижение стоимости маргарина, цены буквально рухнули на 20 и более ...

Американская компания выпускает продукцию под такими брендами как Pringles, Pop-Tarts, Rice Krispies, Любятово....

Она позволит ускорить селекционную работу по созданию новых сортов пшеницы примерно в четыре раза....

В рейтинг также вошли десерты, шоколадные изделия и хлеб....

Предприятие «Поматти» располагается в индустриальном парке «Храброво». ...

Завод станет европейским региональным хабом Nestle по производству продуктов питания и кулинарии....

Холдиннг будет выпускать глазированные шоколадные конфеты с различными начинками под маркой «Шоколадница»....

Вадим Дымов стал соучредителем компании «Суздалянка» (зарегистрирована во Владимирской области), которая бу...

По словам директора по продажам «Маревен фуд сэнтрал» (бренды «Роллтон», Bigbon и «Петра»), главный фактор роста ...

К такому выводу пришли аналитики X5 Group, рассмотрев потребительское поведение в магазинах «Перекресток» и «Пя...

Это позволит создать низкокалорийные аналоги знаменитых продуктов. Компания совместно с учеными разработал...

Объявление появилось на Авито, однако меньше чем через сутки его сняли с публикации. О том, что предприятие пр...

Совместно с Национальным институтом сельскохозяйственной ботаники корпорация открыла первую в Великобрита...

Нидерландский Flevo Campus — институт знаний, который связывает науку, образование, предпринимательство и полити...

Об этом свидетельствуют данные Rusprofile. Ранее этот пост занимала Нина Босова....

Во встрече приняли участие более 130 представителей компаний по производству и поставке ингредиентов и обору...

Роспотребнадзор опубликовал статистику: в 2022 году для 79% потребителей ЗОЖ это прежде всего здоровое питание, ...

Ежегодного исследование Online Market Intelligence затрагивает многие продуктовые и не продуктовые сегменты, однако хле...

На этот раз данные предоставили в Роскачестве. Отмечается, что за 2 года процент тех, кого не устраивает качес...

Сервис доставки еды теперь будет работать и офлайн, как сообщил гендиректор компании Антон Лозин, первые 10 ав...

Программа Tastewise вместо того, чтобы смотреть на данные из прошлого, такие как продажи или опросы, компания извл...

В исследовании ученых из ДВФУ, которое опубликовано в научном журнале Food Processing: Techniques and Technology, отмечается, чт...

В ассортименте — более 500 позиций готовых блюд собственного производства с коротким сроком годности....

KFC запускает продажи сладкого картофеля с сахарной пудрой Cake Fries. При этом в компании отмечают, что десерт мож...

В Британии недовольны тем, что ЮНЕСКО внесла французский багет в список нематериального культурного насл...

Сейчас он составляет 3,5 трлн рублей....

Отмечается, что багет «прославляет французский образ жизни», для французов это синоним общения и веселья....

Новые правила коммуникации вступят в силу летом будущего года. ...

Об этом сообщил коммерческий директор сети Дмитрий Медведев на конференции X5 Dialog 2022....

На «Гарантии качества-2022» почти половину образцов в категории «Хлеб, хлебобулочные изделия»  и «Макаронны...

Данными поделились аналитики экспресс-доставки «Пятерочки»....

По новым требованиям шоколад, выпускаемый в обращение в ЕАЭС, должен содержать не менее 35 % общего сухого оста...

В текущем году спрос на аренду со стороны пекарен-кондитерских значительно снизился....

По информации гендиректора компании Виталия Свидовского, первая точка откроется на Литейном проспекте, сейч...

Согласно данным InfoLine, в период с июля по сентябрь объем рынка доставки продуктовых наборов и готовых рационо...

Потребители начали уделять гораздо больше внимания здоровью после пандемии....

Специалисты из сервиса Price.ru проанализировали интернет-спрос россиян в 2022 году и выяснили, что наряду с ант...

Специалисты из Мичуринского ГАУ использовали растительные пасты для выпечки хлеба с добавлением рябины, ...

Ресторатор Аркадий Новиков запустил новую сеть Krunchy Dream....

В октябре компания купила 70 % долей сетей. Чтобы поддержать потребителей, X5 ввела ограничения на наценки на от...

В отрасли серьезная нехватка кандидатов для неквалифицированной работы на линиях....

Согласно отчетам NielsenIQ, это на 9,3 % больше, чем в прошлом году (речь идет о периоде с январе по август). По сравне...

Инвестиции в проект составили 550 млн рублей, площадь комплекса — более 12 тысяч «квадратов»....

В составе содержится лишь два ингредиента — синтетический заменитель сахара полидекстроза и органический з...

Известные бисквитные торты и пирожные с кремовой начинкой поменяли цвет упаковки и обновили шрифты....

Точки среднего и высокого класса пока суммарно зарабатывают больше, чем рестораны быстрого питания. Однако и...

Торговая сеть будет изучать продукты собственной торговой марки и готовой еды в «Лаборатории вкусов и идей» ...

Как сообщил директор по работе с ритейлом из NielsenIQ Константин Локтев во время международного форума «Всемирн...

ХБИ дизайнеры агентства Hot Idea «одели» в бумажный викет-пакет, часть упаковки сделали прозрачной, чтобы потреб...

На стенах напротив платформ станций появились баннеры компании с неоднозначным слоганом — «Для шага вперед...

В официальном докладе Банка России за октябрь отмечается, что сдерживающим фактором выступает рекордный уро...

Из-за повышения цен на грузовики и санкций изношенные фуры заменить невозможно, отметили в союзе....

Уже в будущем корпорация видит этот сегмент как значительную часть продаж компании....

Как стало известно редакции, общая площадь предприятий составляет 13 тыс. «квадратов», площадь всего земельно...

Бренд ММК уже не в полной мере отвечает потребностям бизнеса....

По данным аналитиков hh.ru, в октябре 2022 года на сайте опубликовали почти 6 тысяч вакансий по этим специальностя...

Хлебобулочные и кондитерские изделия интересуют байеров, считают аналитики петербургской выставки. Но сред...

Зерновые собраны с 93 % площадей, уже получено 147,5 млн тонн сырья....

Шведские специалисты из Университета Умео совместно с производителями ХБИ работают над технологией анализа...

Предприятие «Казачий хлеб» (Ставропольский край) запустит производство замороженного хлеба и хлебобулочных...

На Ярославском предприятии сообщили, что выпекают хлеб на 90 %, а затем замораживают, чтобы отправить в торговы...

Израильские исследователи проанализировали более полумиллиона отзывов о продуктах и выяснили, что потребит...

«ЧекИндекс» исследовал динамику «индекса бутерброда» и выяснил, что по сравнению с началом осени-2021 отдельн...

Сеть блинных «Чайная ложка» заявила о возобновлении работы Чек в кафе обещают в районе 200 рублей. Первая точк...

Через 2 года компания планирует открыть не менее 30 заведений в Москве и Петербурге, а также в других крупных г...

По итогам 2021 года доля ритейлера в обороте рынка готовой кулинарии составила 3,2 % (+1,8 % за год). У «Пятерочки» до...

Пока проект в компании называют пилотным, первыми блюдо из новой линейки попробуют покупатели Amazon и посетите...

Кексы, батончики, печенье и другая продукция с добавлением полезных веществ имеют большой потенциал. Но преж...

Миссия нового бренда — наполнять жизнь людей радостью и наслаждением разнообразными покупками, отмечают ди...

Теперь сотрудники нескольких магазинов в Москве и Петербурге будут ежедневно отбирать хлеб в пользу нуждающ...

Необычной статистикой поделились аналитики «Русского стандарта»....

При этом почти столько же заявили о том, что ждут возвращения иностранных компаний на рынок....

Первые токены компании в NFT-пространстве представляют собой золотых «скрепышей», физические копии уже давно ...

Известный швейцарский концерн Lindt & Sprungli подал в суд на корпорацию Lidl еще в 2018 году. Компании не поделили шок...

За последние полгода почти 60 % потребителей хотя бы раз покупали конфеты. «Маска» стала самым любимым брендом...

Участники отметили, что у потребителей сейчас возникла некая «передышка» после пандемии, благодаря которой ...

Как сообщили в холдинге, новый логотип — более лаконичный, но при этом узнаваемый, с насыщенными цветами....

Согласно подсчетам специалистов, в августе доля расходов в «новой старой» сети составила 44 %. У ближайшего ко...

До весны следующего года компания планирует поставить пять тысяч тонн сырья....

До конца года рост продаж планируют увеличить, в планах — развивать отдельные группы изделий и продолжать ин...

Президент РОСПиК Юрий Кацнельсон считает, что использование устройства в настоящее время нецелесообразн...

Аналитики IPSOS провели исследование предпочтений российской молодежи. Выяснилось, что зумеры (16-25 лет) по-преж...

Согласно отчету специалистов, среднегодовой прирост рынка шоколада и кондитерки в мире до 2024 года состави...

НИИХП провел круглый стол на тему «Определяющая роль хлеба в рационе питания населения России». Среди спикер...

Сервис начал работу в рамках акции «Хлеб для всех». Все желающие могут сделать пожертвование, нажав на соотве...

Булочно-кондитерский холдинг «Коломенский» получил контроль над операционной деятельностью ОАО «Волжский ...

Компания вложила 100 млн рублейч в технологию получения жиров из дрожжей, на базе которой хочет сделать ана...

До конца года Минсельхоз, Минэк и ФАС смогут устанавливать квоты на ввоз импортных семян....

Теперь он будет называться АО «Серпуховхлеб имени В.П. Фокина»....

Антон Георгиев из «Медового дома» сообщил о планах по открытию сети магазинов «ГОСТ». Первые 20 точек откроют...

Проект документа находится на рассмотрении. ...

Средства выделят в рамках программы «Пищевик» от ФРП. На выделенные средства откроют новое производство на ф...

В Краеведческом музее, по словам самого Терешкова, собраны камни со всего мира. Однако большинство из них доб...

Доктор медицинских наук Элизабет Клодас отметила, что продукция Step One разработана после десятка лет работы с ...

Компания Fucibo, которая уже наладила производство чипсов из насекомых, начала продажу печенья....

Аналитики «АШАН Ритейл Россия» проанализировали траты соотечественников и узнали, как изменились предпочте...

Избавиться предлагают от места производства или указания на то, где прочитать сроки годности. С такой инициа...

По словам некоторых игроков рынка, стоимость позиций за лето снизилась на 10 % и приблизилась к уровню начал...

С сентября на полках магазинов появятся снеки, консервированные фрукты, кукуруза, лапша, горошек и многое ...

Речь идет о точках общепита в США, однако в будущем сеть может ввести новинку и в других странах (а что насчет ...

Вице-президент Российской Гильдии пекарей и кондитеров Ирина Эльдарханова прокомментировала возможный зап...

Ритейлер заключил соглашение с Корпорацией развития Дальнего Востока и Арктики. Проведение экспертной оц...

Инвестиции в проект составили ок. 1 млрд рублей, часть средств компания ООО «Латкин» получила по программе ...

Однако об устойчивом тренде говорить пока не приходится....

Дочерние предприятия немецкого концерна IREKS стали единым целым. ...

Посещение промышленных предприятий туристами или детскими группами могут проводиться для повышения инвест...

1 сентября у известной компании будет последним днем работы в стране. Всего в Белоруссии работала 21 точек, с в...

Новый хлебозавод в Улан-Удэ будет выпускать до 30 тонн хлеба и кондитерки ежедневно. Средства на открытие п...

Американская сеть пекарен внедрила систему, которая теперь принимает заказ у автомобилистов на дорогах. П...

Такие данные предоставил аналитический центр «Самоката». Выяснилось, что россияне, помимо печенья и вафел...

Специалисты MarketsandMarkets опубликовали исследование мирового рынка шоколада. В нем прогнозируется увеличение о...

Вендинг захватывает мир: японская компания Cake-in-A-Can представила автомат по продаже тортов в банках для напитк...

Традиционно для увеличения срока хранения готовых продуктов и сырья консерванты вводят непосредственно в п...

На хлебопекарных предприятиях группы компаний используется малина и черная смородина, выращенная на собств...

Якутский Хлебокомбинат с помощью праздничной обечайки нарастил продажи конфет «Сказки Туймаады» на 36%....

Специалисты рынка торговой недвижимости выяснили, какие предприятия общепита в Северной столице развивалис...

Американские пекари стремятся инвестировать в экологичную упаковку в условиях возросших экологических про...

Новинка появилась в ассортименте японской сети Pizza Hut....

Сормовские хлебопеки поддержали  Матвея из Нижнего Новгорода и разработали проект здания хлебозавода из ...

Обновление прошло в рамках общего ребрендинга всех товарных позиций дальневосточного предприятия....

Ресторанный холдинг может запустить проект по выпуску замороженных полуфабрикатов для пиццы для поставок в ...

Ведомство оперативно отреагировало на новость в своем телеграм-канале....

Информация об этом размещена на сайте швейцарской компании-производителя. ...

Функциональные хлебобулочные изделия разрабатываются в Южно-Уральском государственном университете....

На длительных рейсах в рационе питания появится три вида хлеба....

Эксперты назвали ключевые вызовы, с которыми хлебопекарной индустрии США придется столкнуться в ближайшее в...

Согласно аналитическим данным Grand View Research, рост продаж подобных позиций начался еще во время карантина, ожида...

Ведомство привлечет к исследованию стороннего подрядчика, информацию о тендере разместили на сайте Госзаку...

Предприятие стало одним из победителей конкурсного отбора на получение субсидий субъектами МСП на компенса...

Ученые Северо-Кавказского федерального университета разработали инновационную технологию производства ла...

Bloomberg сообщает о «двойном ударе» для производителей....

Сейчас Якутский хлебозавод совместно с ФАПК «Якутия» разрабатывают ХБИ, которое сможет бороться с осложнени...

Уголовное дело возбудили после смерти сотрудницы на Тюменском хлебозаводе. Инцидент произошел в конце июля, ...

Уже несколько дней в Сети не утихают новости про Бумагогорск — выдуманный бумажный город, канал о котором пр...

Об этом сообщает РБК  со ссылкой на и.о. главы фонда государственного имущества Украины Ольгу Батову....

Фонд «Общественное мнение» провел опрос, в котором узнал у жителей страны, заметили ли они разницу в ценах за ...

С начала года ритейлер открыл более 200 точек, сеть вышла за пределы Москвы и области. Первые 40 микромаркетов о...

Местная компания «Мельинвест» купила на торгах активы Орловского мелькомбината за 223 млн рублей. Начальная ц...

Компания «Бэст-Арома-Вест» вложит в производство 30 млн рублей....

По словам генерального директора производства Владилена Фуфарова, торговые сети прекратили подавать заявки...

Инвестиции в проект составляют 500 млн рублей, строительство начала компания «Победа». Мощность сушки комплек...

Петербургская сеть пекарен объявила о том, что уже в августе начнет работу «самый крупный ресторан» в Пулков...

Гендиректор компании отметила, что нехватку сладостей американские потребители могут ощутить уже в начале о...

По результатам первого квартала года предприятия региона произвели более 45 тысячи тонн шоколадной продук...

Селекционная линия пшеницы будет отвечать всем требованиям российского и иностранного ГОСТа по цвету и инде...

По сообщениям источников, из-за санкций и нарушенной логистики поставки сырья популярные сладости исчезнут ...

Об этом в своем Telegram-канале сообщил мэр города Сергей Собянин, отметив, что компания участвует в программе пр...

Это намного реже, чем принято считать, заявил американский эксперт. ...

Предприятие Пензенской области сейчас выпускает 100 наименований хлебобулочных изделий. В месяц производят о...

Затраты американской корпорации, связанные с мировыми событиями, за 12 недель составили 1,165 млрд долларов. Про...

Ранее такой эксперимент проводился только в Великобритании, теперь же в 100% перерабатываемый материал «одену...

Дизайнеры агентства Bulletproof начали изменять привычную обертку знаменитого швейцарского шоколада. В основе ре...

Производители продуктов предложили уменьшить размер этикетки и давать чуть меньше сведений о товаре....

Банк «Хоум кредит» выяснил, как часто россияне ходят в кафе и рестораны и сколько за это платят. ...

В «Эссен Продакшн АГ» назвали основные причины роста продаж кондитерских изделий онлайн. ...

Корпорация утилизировала более 1000 тонн продукции, о вспышке инфекции стало известно в конце июня. Фабрика,...

Потребители Великобритании сохраняют аппетит к «нездоровой» пище. ...

Дмитрий Патрушев посетил новую площадку хлебопекарного предприятия в Кольцово. ...

На странице сервиса доставки в Тюмени появилось сообщение, в котором представители компании приносят изв...

Дизайнеры компании «Гордость» использовали необычный прием разделения, где одна половинка, высыпанная из му...

Подготовили основные тезисы из интервью Сергея Горского для тех, кому некогда смотреть видео. ...

Старейшее предприятие региона задолжало более 6 млн рублей, в последние годы завод работал в убыток. Не мог...

В течение полугода в столице может открыться до 20 точек из Северной столицы. В пресс-службе сети OHLEBE подтверд...

...

Из-за отключения газа производство ХБИ остановилось, торговые сети были уведомлены о прекращениях постав...

Апелляционный суд отменил решение Кировского арбитражного суда, который отказал в защите интеллектуальных ...

Агрохолдинг «Стойленская Нива» вложит средства в инвестпроект в Воронеже, что позволит втрое увеличить м...

Производительность комплекса составит 230 тысяч тонн в год, gроект «Русских фондов» предполагает создание сов...

Директор по развитию новых категорий ГК «КАРАВАЙ» Олег Данилов во время выступления на открытом заседании «...

Стоимость инвестиционного проекта АО «Муза» составила 3 млрд рублей. Благодаря запуску второго современного...

Компания объявила о запуске бесплатного модуля аналитики, к которому могут подключиться все текущие поставщ...

Заместитель генерального директора хлебозавода «Арнаут» Максим Большов начинает работу в кондитерской отр...

Предприятие возведут в рамках инвестиционного проекта за 4 года. Завод будет состоять из двух промышленно-...

Речь идет о новой платформе Snacking Right, которая расскажет покупателям о переработке и утилизации упаковок сл...

Новый формат продуктового рынка, совмещенного с ресторанами, уральский франчайзер "Малахит" планирует откры...

Программа поддержки региональных производителей обеспечит продвижение локальных товаров, для них создан от...

Согласно данным ВЦИОМ, только 19 % соотечественников поддерживают инициативу по ограничению работы маркет...

Согласно материалам Росстата, за неделю в стране снизилась стоимость сахара на 0,8 %, макаронные изделия стали ...

Аналитическая компания Marketing Logic провела исследование и выяснила, что в Омске на 100 тысяч человек приходится 44...

За год произвели более 3 тысяч тонн сладких позиций. Среди наиболее крупных предприятий — АО "Крымхлеб", ко...

До сих пор проект развивался только в Москве и Подмосковье....

Соответствующий документ подписал глава региона Александр Гусев. Использовать символику Воронежской облас...

Как сообщили в столичной ФАС, в период с марта по май средние розничные цены на хлеб и булочные изделия из пше...

Там будут производить соленые снеки и закуски. Ранее руководство PepsiCo сообщило о приостановке в России про...

21 и 22 июня ключевые эксперты розничного рынка и консалтинга соберутся в Санкт-Петербурге и обсудят острые во...

На конец апреля количество пекарен в Северной столице достигло отметки в 1996 единиц, за месяц открылось еще...

Продукцию в 30 киосках будет реализовывать "Венский хлеб"....

Республики заключили соглашения на сумму более 10 млн рублей. Узбекистанские предприниматели начнут поставл...

Сервис доставки товаров на дом "Самокат" провел исследование, в котором выяснил предпочтения в заказах у ж...

Стоимость продовольственной пшеницы на товарно-сырьевой бирже в Чикаго достигла отметки 400 долл. за тн, он...

"БлинДозер" предлагает жителям и гостям российской столицы попробовать свежие блины с 10 видами начинок....

ООО "БейкБерри" (Невинномысск) и ООО "Астра" построят фабрики по производству кондитерских изделий....

Специалисты экспресс-доставки "Перекрестка" провели опрос и выяснили, какие кондитерские изделия предпоч...

Как отметили в ведомстве, сделка не приведет к ограничению конкуренции на рынках хранения зерна и подсолнечн...

Жители могут купить по себестоимости самые популярные позиции — сорта "белый" и "кишиневский". Стоимость соци...

Из насекомых на производстве в Новосибирске будут производить белок, например, в одном сверчке содержится...

Банк «Русский стандарт» изучил покупки россиян в кондитерских за первые четыре месяца года и выяснил, что со...

В месяц предприятие производит 140 тонн различной продукции, недавно также состоялось открытие шестой пека...

Пошлины будут действовать вплоть до 31 августа....

Сумма сделки составит около 1,3 млрд долларов. ...

После вынужденного двухнедельного простоя работники вернулись на фабрику, где уже производят кондитерские ...

Накануне стало известно о том, что московское правительство выделило первые 11 млн на развитие отечественных ...

Компания отметила, что после перехода на отечественную упаковку и ингредиенты удалось снизить цену на поз...

Инвестиции в проект составляют 1,8 млрд рублей....

Гранты на общую сумму в 11 млн рублей направят на открытие семи кофеен, пекарен и бургерных. При этом из выделе...

Просьба связана с письмом Андрея Турчака («Единая Россия»)....

Корпорация владеет 75 % в российском производителе маргарина и жиров "Маргарон", который поставляет ингредиен...

Кондитерские изделия "Челябинские" и "Ромашка" начнут продавать в обновленной упаковке....

Финская компания по дистрибуции и производству ингредиентов для хлебопекарной и кондитерской промышленнос...

В ведомстве считают, что такая мера может привести к ущемлению прав хозяйствующих субъектов, а также снизит д...

Президент биржи Алексей Рыбников заявил, что биржа активно рассматривает возможность запуска торгов сырьем....

Выручка корпорации "Фрито Лей мануфактуринг" (дочерняя компания PepsiCo Inc) снизилась с 39,9 до 35,5 млрд рублей в 20...

По сообщениям местной "КП", в 10:00 началась забастовка работников предприятия. При этом выпечку ХБИ остановили,...

"СберМаркет" посчитал примерную стоимость угощений для праздничного стола осталась на уровне 2021 года (тогда ...

Стоимость сделки составила 888 млн рублей....

На такую меру пошли из-за снижения спроса на товар....

Участники рынка предполагают, что рост цен продолжится и в апреле. Среди основных причин аналитики называют ...

Здесь также добились самых высоких в стране показателей по производительности труда в отрасли. ...

Под СТМ почта планирует продавать сушки, печенье с изюмом, клюквенное и лимонное варенье, хлебные палочки и к...

На этот раз автором сервиса выступили депутаты "Единой России"....

Благодаря увеличению производства комбинат сможет обеспечить бумагой все предприятия общественного питани...

Линию по производству компании ООО "Фаста" запустят на базе промпарка в Губкине. В настоящее время монтируетс...

Как заявил директор по производству Александр Мухатдинов, какао-бобы привозят из Африки и Южной Америки, в бл...

Форум «Пекарь и Кондитер 2022», который 1 апреля провела в Самаре компания «Панэм», показал: производителям нуж...

После периода активного роста, в последнюю неделю марта цены на пшеницу снизились на 775 рублей и составили 16,9-...

Об этом сообщили в пресс-службе компании, отметив, что пик продаж пришелся на неделю с 28 февраля по 6 марта. В э...

Как заявил замминистра сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности региона Владимир Сухомлинов, ...

С 1 по 24 марта цены производителей и импортеров продуктов питания для отелей, ресторанов и кейтеринга в средн...

«Планета-Центр» инвестирует 550 млн рублей в модернизацию мощностей по производству полимерной упаковочной п...

Национальная конфедерация ремесленных производителей кондитерских и хлебобулочных изделий в регионе Тоска...

По словам представителей сетей, такое решение связано  с желанием расширить предложения и устранить локал...

Правительство уже направило в регионы субсидии на 2,5 млрд руб. для частичной компенсации затрат производител...

Крупнейшего производителя сахара в России подозревают в незаконной координации работы торговых сетей....

Корпорация опубликовала пресс-релиз, в котором сообщила о том, что не меняет решения от 6 марта о прекращении ...

Недавно Карабулакский мукомольный комбинат начал поставлять муку из местного зерна в северокавказские реги...

В союзе напомнили, что заказ на изготовление упаковок был сделан заранее, когда о решении суда на запрет деят...

Об этом сообщает Korea Times со ссылкой на собственные источники....

Число сделок из-за ухода иностранных представителей должно вырасти, а согласование подобных покупок в ФАС за...

Министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев отметил. что в стране нет дефицита сырья за счет ранее принятог...

В «Школе пекарей» на московской ВДНХ состоялся круглый стол на тему «Импортозамещение в хлебопечении. Обору...

Производственный комплекс ООО "Фрозен Бек" начнет работу до конца второго квартала года....

Купить батон без упаковки можно будет до 1 июня 2022 года....

Однако продолжит производить товары....

Документ с соответствующим предложением депутаты направили главе Минсельхоза Дмитрию Патрушеву....

В новозеландской компании отметили, что решение выйти из совместного проекта с российским Unifood последовало п...

На следующей неделе представители сети готовы подписать первые соглашения о сотрудничестве и договоры арен...

Для предприятий области зафиксировали стоимость в 58 рублей за кг сырья, об этом сообщил губернатор Воронежск...

Накануне Роспатент принял заявку на регистрацию нового бренда сетей быстрого питания от компании «Русское п...

Накануне министр сельского хозяйства области Наталья Шевцова побывала на предприятиях «Русский хлеб» и «Пе...

Ранее представители МЭС и «Руспродсоюза» направили в ведомство письмо, в котором перечислили рекомендаци...

Руководство челябинского предприятия заверило, что дефицита продукции не будет....

Согласно исследованию «Центра закупки сетей», обновить ассортимент в связи с новой экономической ситуацией ...

В компании GlobalData, специализирующейся на анализе и обработке данных,  считают, что конфликт между Украиной ...

Торговые сети уже получили от производителей уведомления о повышении отпускной стоимости продукции с 15 март...

Информация об этом размещена на сайте компании. ...

Но покупать их россияне будут по новым ценам. ...

Как сообщил председатель Комитета Совета Федерации по бюджету и финансовым рынкам Анатолий Артамонов, необх...

Ситуация на Украине отрицательно влияет на хлебопекарный сегмент Италии. Об этом говорят местные хлебопеки: ...

Какие меры помогут предприятиям пережить кризис, рассказал президент Российского союза пекарей Алексей Лял...

Минсельхоз региона не планирует сдерживать цены на продукцию, об этом сообщила глава ведомства Наталья Шевц...

Об этом ТАСС заявил источник, знакомый с ситуацией. Сообщается, что 45 дней сеть ресторанов потратит на то, что...

Ограничения на поставку сырья из России будут действовать до конца лета....

На странице Facebook (соцсеть признана экстремистской и запрещена в России) компания заявила, что последние два ...

Из-за проблем с поставками, санкциями и приостановки деятельности иностранных компаний местные фирмы планир...

Накануне стало известно о том, что финская компания Fazer намерена приостановить деятельность в России из-за со...

Точки открыли двери для посетителей нескольких городов, в том числе Владивостока, Хабаровска, Москвы и Петер...

По мнению Российского союза пекарей, такая мера не только поможет избежать скачкообразного роста цен, но и по...

Арбитражный суд признал старейшее предприятие Краснодара несостоятельным....

Холдинг S-Group заявил о закрытии 16 магазинов в Петербурге из-за «изменений в бизнес-среде»....

Это одна из мер правительства в плане помощи бизнесу, страдающему из-за санкций....

Связано введение дотаций с повышением ключевой ставки ЦБ....

Речь идет о производстве товаров с импортными добавками....

Из-за ситуации в мире импортеры стали требовать полной предоплаты за сырье, опасаясь не получить средства....

Об этом заявили в Союзе экспортеров зерна....

Цены вырастут  из-за курса валют, крупные поставщики планируют поднять стоимость упаковки до 30%....

Предприятия и организации хлебопекарной отрасли получают приглашения на выставку INTEKPROM BAKERY 2022. К приглашени...

Изменения могут затронуть даже то сырье, которое производится не на территории «закрытой» Европы....

Связано увеличение цен с ростом курса валют....

Ссылка кода «противопожарного» товара ведет на Instagram (соцсеть признана экстремистской и запрещена в России) ...

Об этом сообщила замминистра сельского хозяйства Оксана Лут....

По словам специалистов, это может привести к росту цен выше уровня инфляции на муку, хлеб, ХБИ и яйца, мясную п...

Запустить новые линии производства бельгийская кондитерская фабрика планирует уже в марте....

Необычный товар изготовили специально к 23 февраля....

Неторопливые австралийцы посмотрели, как начался год, и лишь теперь высказываются о хлебопекарных и кондите...

Шведское агентство Nepa представило результаты опроса о том, что потребители надеются увидеть на полках супер...

До запуска новой линии доступные товары для больных целиакией латышей производились на зарубежных предприя...

Несколько точек уже работают в российской столице. ...

Товар, обогащенный глицирризиновой кислотой, появился в продаже в одном из столичных супермаркетов....

Менее чем за год стартап спас 300 тонн хлебобулочных изделий, которые могли бы выбросить еще на производстве. С...

Владельцы, супруги Антония и Петер Сигнер, получили сертификат в присутствии представителей муниципалитета,...

Уже в ближайшее время пассажиры смогут перекусить блюдами «Маргарита», «Пепперони», «Четыре сыра» или «Чика...

В честь 145-летия со дня основания марки привычные позиции изменят свой внешний вид....

Так они пытаются оптимизировать издержки, не поднимая цены....

Как заявил директор хлебозавода, реальная стоимость социального товара составляет 7 леев за единицу (29,82 р...

Чиновник провел заседание с администрацией и работниками предприятия....

Непривычное в привычном: американская компания выпустила специальный утренний пончик. ...

Об этом заявили в Союзе потребителей России....

Общая площадь магазина — более 600 «квадратов»....

Купить продукцию сети пока смогут лишь жители Москвы и Московской области. Однако уже в скором времени серв...

Инициаторами экологической акции стали молодые активисты. ...

Сектор продуктов питания остро нуждается в современных маркетологах, отмечает Британский институт маркетин...

Исследование показало, что удобство, а не COVID, является движущей силой онлайн-продаж продуктов питания....

Специалисты с помощью геномного редактирования создали линии пшеницы, благодаря которым злаки получили нов...

Власти отметили, что после предложения об ограничении наценки в размере 5% торговые сети распространили эту п...

Представители ритейлера напомнили, что за последние два года открыли в магазине более 5,2 тысячи точек произв...

Американская сеть пекарен планирует использовать коллекционные токены (NFT). В рамках запуска нового брен...

В преддверии Дня святого Валентина спрос на кондитерские изделия может резко вырасти не только из-за влюблен...

Цены повысятся уже с 11 февраля. Среди наиболее вероятных причин специалисты называют неконтролируемую инф...

Согласно предварительным подсчетам, за год удастся сэкономить 157 тонн упаковочной бумаги. Таким образом се...

Чтобы приготовить для посетителей блюдо, работнику заведения Coffenomica Айзенкоху требуется не более 5–7 минут. ...

Нововведения нацелены на увеличение среднего чека покупателей. ...

Компания получила статус резидентов территории опережающего социально-экономического развития региона, в п...

Можно выпускать тонны суперполезного хлеба, но если о его пользе никто не знает, покупать его не будут. Вывод? ...

Сеть пекарен выходит на рынок Астрахани. ...

Стоимость продуктов в несетевых точках в среднем выросла на 10%. Согласно исследованиям компании «Эвотор», р...

Основатель бренда Михаил Гончаров отметил, что в среднем стоимость позиций увеличилась на 3–7 рублей, поскол...

Пандемия изменила привычки потребителей, в том числе — хорошая новость для производителей! — приучила больш...

Смарт-устройства могут оценить посетители корейского кафе в американском Эдисоне, которые сделали предзака...

В середине января X5 Group и «Магнит» и другие крупные ритейлеры заявили о готовности ограничить наценки в 10% ...

Комбинат располагается в Татарстане. Заявки на торги будут принимать до 7 марта, за здание завода, участок по ...

Новинка кондитерской компании Kalev понравится тем, кто ищет что-то особенное. ...

Продовольственные предприятия страны подпишут меморандум об уменьшении содержания сахара, соли и трансжиро...

По данным ведомства, производители хлебобулочных изделий изготовили на 2,8% меньше продукции, чем в 2020 году....

Категорию включили в список исследуемых товаров Роскачества по рекомендации Национального союза хлебопече...

В Израиле разработали жвачку для пытающихся «завязать» с сахаром сладкоежек....

Петербургское предприятие третий раз с начала 2021 года сменило гендиректора....

Стоимость хлебобулочных изделий повысится из-за удорожания себестоимости....

Крупный производитель ингредиентов Hanan Products Company Inc. (США) за время пандемии не только сохранил весь персонал, ...

Партнерский материал Ответ на вопрос, не теряющий своей актуальности для технологов: как сохранить свежесть...

Причиной закрытия хлебозавода называют низкую рентабельность. ...

Пекари Лихтенштейна, Швейцарии и Австрии обсуждают неизбежность повышения цен на продукцию....

Под Воронежем планируют построить крупный завод по производству пончиков с начинкой....