Медиа про хлеб и тех, кто его делает
Темы
Лента
Интервью с лидерами отрасли
Продукция и производство
Законодательство
Отраслевые союзы
В мире
В России
Цифры, факты, аналитика
Технологии, оборудование, ингредиенты
Менеджмент и маркетинг
Маркетинг
Личное мнение
YouTube Хлебная Инициатива
Поддержать
Материалы по тегу
#Эйва
ЭЙВА
Закваска как универсальный инструмент для пекарен и хлебозаводов
Заварки переживают подъем. Новый виток интереса к ним связан с трендом на ЗОЖ и увлечением домашним хлебопечением в пандемию. При этом заварки — отличное решение как для пекарен, так и для индустриаль...
×
×
↑ наверх