Печь вместе — лучше

Представители 12 швейцарских пекарен объявили об акции «Ensemble Brot» («Хлеб в ансамбле»).

С 15 по 31 января пекари будут совместно печь и продавать хлеб. Как говорится, с удовольствием для себя и пользой для общества.

Идея родилась в компании Merz. Ее генеральный директор Рони Мерц говорит, что в наше время общество настолько расколото по разным поводам – будь то пандемия, или изменения климата, или разница жизни между городом и деревней – что нужно нечто, объединяющее людей. Идею с удовольствием подхватили коллеги.

«Когда вы делитесь прекрасной буханкой хлеба, это помогает людям снова сблизиться, вести диалог, и, возможно, разрешить тот или иной конфликт», — комментирует генеральный директор пекарни Bäkerei Zenhäusern  Йорг Ценхойзерн.

«Пекарни показали себя сильными партнерами во время пандемии, играли важную роль в изоляции, стараясь обеспечить нормальную жизнь. Вместе — лучше! Будь то в повседневной жизни или на работе, – говорит представитель пекарни Bäckerei-Konditorei Schefer. – Мы все должны снова собраться вместе, чтобы покончить с разобщенностью как можно скорее».

Источник: swissbaker.ch