Сладости в опасности

В Израиле разработали жвачку для пытающихся «завязать» с сахаром сладкоежек.

Похоже, скоро борьба с чрезмерным употреблением сахара может выйти на новый уровень. Компания Sweet Victory разработала жевательную резинку с растительным составом, подавляющую тягу к сладкому. По вкусу она напоминает обычную жвачку и выпускается в двух вариантах: перечная мята и имбирь-лимон.  

Новинка начинает действовать в течение двух минут, блокируя рецепторы сладкого на языке, а ее действие может продолжаться до двух часов. В это время сладкие продукты или напитки становятся безвкусными или даже кислыми. При этом может быть подавлен и сам импульс к употреблению сладостей, и этот эффект продлится дольше, чем физическое воздействие на язык.  

Одним из ингредиентов новинки стало древнеиндийское растение гимнема (Gymnema sylvestre), известное в  Индии как "гурмар", что  означает "уничтожитель сахара". 

По данным глобального исследования Innova Market Insights "Здоровье и питание", в 2021 году 37% потребителей во всем мире отметили, что снизили потребление сахара за последние 12 месяцев. Эти усилия отражают широко распространенное мнение о том, что высокое потребление сахара является причиной целого ряда заболеваний, включая кариес, увеличение веса и диабет. Исследования показали, что сахар играет важную роль в активации центров вознаграждения в мозге, что может объяснить его привлекательность.

Многие люди ежедневно борются с тягой к сладкому, обычно после обеда и вечером. Со временем это превращается в потребность, от которой становится все труднее избавиться.  Жевательная резинка помогает разрушить вредные привычки и выработать более здоровые. 

Пока жевательная резинка доступна в продаже во Франции, Панаме и Израиле.  Планируется запуск в США, а затем и во всем мире.

Источник