Рекордный урожай зерна в России вызвал у тех, кто к этому так или иначе причастен, не радость вперемешку с гордостью, а извечный русский вопрос: «как делить будем?» Персональное мнение Дмитрия Аркат...
Судьба старейшего отраслевого журнала «Хлебопечение России» делает новый виток и переходит в руки РОСБИОТЕХА. Издание в разное время находилось «под крылом» НИИХП и Российского союза пекарей (РСП...
