Мастер-класс «Заварные виды хлеба «Вкус Балтики»

Когда: 15 декабря

Где: Москва, НИИХП

Что будет на мастер-классе:

📌разбор процессов приготовления заварных видов хлеба; 

📌подбор под собственные производственные условия оптимального способа тестоведения;

📌пополнение ассортимента заварными видами хлеба, разработанными специалистами ФГАНУ НИИХП, которые сегодня востребованы на рынке. 

Для кого мастер-класс:

- для технологов, заведующих производством, начальников цехов и руководителей хлебопекарных предприятий;

- для хлебопёков, желающих повысить уровень теоретических знаний и практических навыков в работе с заварными видами хлеба.

Дата проведения и продолжительность: 15 декабря, с 10:00 до 18:00 часов.                                                                                                            

Узнать об условиях участия и записаться на семинар вы можете:

📱+7 (985) 115-78-57 или + 7 (905) 440 04 22;

🌀 Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в браузере должен быть включен Javascript.

Реклама. ФГАНУ НИИП. ERID: 2SDnjcBVcKa