Проверить хлеб на мягкость перед покупкой — чисто российская черта. И больше всего придирчив покупатель именно к батону! Поэтому в четвертом выпуске нашего проекта "Спросим у Leipurin" Роман Калинин и...
21.09.2022 09:16
82 % потребителей считают зерновой самым полезным хлебом (данные "Эксперт-отчета" 2021 года от «Ватель Маркетинг»). А для хлебозаводов зерновые хлеба в ассортименте — это возможность увеличить свою ма...
22.08.2022 12:40
Так мы назвали второй выпуск в рамках проекта команды OHLEBE с компанией «Лейпурин». И технологи поймут — почему....
21.07.2022 10:09
Выпечь правильный круассан — непростая задача. На порядок сложнее она становится, если это замороженное изделие. Что делать? Отдаться в руки экспертов. Что мы и сделали в совместном проекте команды OH...
05.07.2022 18:27
