Novozymes

Ферменты и их роль в хлебопечении

27-01-2021
2491

Темы

 
Есть о чем рассказать?

Вы можете предложить свою публикацию.



Что такое ферменты? Чем они помогают хлебопеку? Какие задачи они могут решать? Посмотрите видео, чтобы узнать о них больше. 

# Novozymes

Читайте нас в своем смартфоне Telegram-канал @ohlebe_ru

Поддержите нашу работу на Boosty

Ещё на эту тему

РПП — новая эпидемия XXI века?

2024-11-22

Открытая лекция о хлебе в культуре и искусстве

2024-09-11

Вся правда о РПП

2024-12-09

Какой хлеб любят космонавты?

2024-09-26

В Питере — есть!

2024-10-29

Как продлить свежесть хлеба: мнение экспертов

2024-11-13

Статьи отсутствуют