Первые 20 точек должны были открыться в Северной столице.
В сентябре 2022 года стало известно о планах открытия новой сети «ГОСТ», которая должна была стартовать в Петербурге. Главной особенностью магазина должна была стать продажа только отечественных продуктов, сделанных по ГОСТ. При этом между производителем и покупателем не должно было быть посредника, так как по задумке владельцами магазинов должны были стать сами производители.
Однако как выяснил OHLEBE.ru, проект временно заморозили: как рассказал редакции автор концепции Антон Георгиев («Медовый дом»), открытию помешали «сложности на рынке». Конкретной даты открытия нового формата сети пока нет.
Впрочем, специалисты скептически относились к идее создания «ГОСТа», отмечая, что производители пока «не доросли до такого уровня самоорганизации [чтобы быть владельцами магазинов]», да и конкурировать со стремительно развивающимися «Пятерочками» и «Магнитами» было бы крайне сложно.
«Мне кажется, наши производители до такого уровня самоорганизации (когда сами производители являются владельцами магазинов) пока не доросли. Производитель любит что-то произвести и куда-то отдать. Сложно пока сказать, насколько проект будет успешным. Сейчас он мне кажется идеалистическим. С одной стороны, есть определенный запрос на торговые сети, в которые производители могут относительно спокойно попасть. Но с другой — если это торговая сеть, то это априори конкуренция и в отношении цены, и в отношении качества. Как бы не получилось так, что проект превратится в обычную сеть без интересных «фишек», — отмечал независимый эксперт по продвижению продовольственных товаров в торговые сети Михаил Лачугин.
Еще по теме:
У «Самоката» появятся свои магазины с выпечкой
«Магнит» продолжает развитие ready to eat и ready to go
Все по ГОСТу: новая сеть магазинов откроется в Петербурге
Читайте нас в своем смартфоне Telegram-канал @ohlebe_ru
Поддержите нашу работу на Boosty
↑ наверх