К участию приглашаются руководители и специалисты кондитерской и смежных отраслей.

В программе:

• актуальные отраслевые вопросы и проблемы развития рынка кондитерских изделий Беларуси, России, стран ЕАЭС;
• мировые тренды, аналитика и перспективы на рынке кондитерских  изделий;
• результаты работы и достижения отраслевых ассоциаций и союзов кондитеров;
• опыт ведущих предприятий отрасли; 
• экспорт кондитерской продукции как драйвер развития отрасли;
• изменения потребительских предпочтений в условиях пандемии;
• вопросы в области стандартизации и технического нормирования;
• современные разработки технологий и оборудования для кондитерского производства;
• новинки сырья и ингредиентов;
• современная и безопасная упаковка и многое другое.

В ходе симпозиума состоится выставка-презентация фирм-производителей и поставщиков оборудования и сырья. 

Симпозиум ставит перед собой задачи по решению вопросов интеграции, практического взаимодействия, обмена опытом, перспектив развития кондитерской отрасли, ознакомления с инновациями отрасли и достижениями в области технологий и оборудования, налаживания прямых контактов с производителями, ритейлом и поставщиками, популяризации отечественных товаров и поиска путей повышения экспортного потенциала.

В рамках симпозиума также пройдут мероприятия в формате дискуссий, круглых столов, неформальных встреч.

Место проведения: Республика Беларусь, Минск.