Хлеборезка #24: подводим итоги года

У вас уже готов новогодний набор: мандарины, шампанское, оливье? Добавляйте Хлеборезку#24 в плейлист — и вы во всеоружии! Подводим итоги-2021: собрали все самое интересное, о чем писали и говорили весь год. Прошлись по всем знаковым событиям, цитатам и проектам. Смотрите и пишите в комментариях, согласны ли с нашим шорт-листом главных инфоповодов? А встретимся уже после новогодних!

Тайминг:

0:16 Приветствие

1:07 OHLEBE — главное отраслевое издание для хлебопеков

2:54 Одна Пищевка — хорошо, а две лучше!

4:36 Инициатива года — хлебная

5:36 Проект года: новый ГОСТ

6:30 Цитата года

7:18 Разочарование года: конкурсы

8:07 Как поработали союзы

8:28 Заморозка — проект года

9:12 Исследование года

9:52 Итоги НИИХП

10:13 Лидер по просмотрам на OHLEBE

11:15 Итоги Хлеборезки

12:53 За кадром

Ссылки: 

• Продажи ХБИ в «Пятерочке»   
• Эксперт-отчет  
• Сюжет о выставке “АгроПродМаш” 
• Исследование потребителей хлеба компании “Новозаймс” 
• Как разместить рекламу в инстаграм-аккаунтах НИИХП 
• Сериал “Новый директор”