56-й выпуск «Хлеборезки» полон контрастов. Маркетологи хлебозаводов нашли источник креативности и удивляют нестандартными решениями.

То хлебозавод из бумаги построят, то багетом на камеру похрустят… так, глядишь, и до «Каннских львов» недалеко! Но есть и ложка дегтя: на популярном питерском портале вышла статья про хлеб, в которой что ни предложение, то нелепость, а ритейлеры надумали продавать просрочку производителям кормов. Зато эксперты «Лейпурин» порадовали: рассказали, как выпечь зерновой по всем правилам. В общем, каково живется — таково и поётся! Слушайте наши песни о главном. 

Тайминг:

0:28 Пилотный выпуск нового проекта Foodidgital

1:29 «Сормовский хлеб» откроется в Бумагогорске

2:34 ASMR от «Хлебной мануфактуры» 

4:20 Хлебные нелепицы от «Невских Новостей» 

6:23 Спросим у Лейпурин! Как сохранить пользу цельнозернового хлеба

11:03 Хлеб, который борется со стрессом

11:38 Ритейлеры взялись за просрочку

12:53 Догнать «Коломенский” : вышла вторая часть нашумевшего интервью

12:40 Прямой эфир по производительности труда

13:57 Хлебные разборки: «Финский» от «Край Каравай» и «Овсяный» от «Аютинского» 

21:56 Кто поедет на «Пищевку»    

1. Foodigital#1: Управление торговым персоналом. Разбираем ST Mobicom, Grotem, Агент плюс и WellDone 
2. В Бумагогорске появится филиал «Сормовского хлеба»
3. Статья на портале «Невские Новости» 
4. Хлеб, который борется со стрессом
5. Ритейлеры хотят продавать просроченную продукцию
6. «В просроченной продукции не нуждаемся»: 
7. Прямой эфир по производительности труда
8.  Догнать «Коломенский”: кто выживет на хлебопекарном рынке. 2-я часть