На мировом рынке хлебопекарного оборудования компания «Креазот» представлена с 2005 года. Оборудование компании отвечает всем необходимым техническим и технологическим требованиям хлебопекарных предпр...
Такие планы строят на основе развития пекарен в крупных сетях и высокого спроса на слойки, чиабатты и багеты....
Суммарный объем вложений превысил 2,2 млрд рублей. На фабрике запустили новую мельницу по переработке твердых сортов пшеницы ( Ocrim, Италия, 250 т. в сутки) и новые линии Fava и Buhler (Италия и...
С каждым годом рабочие руки будут стоить дороже — эта аксиома понятна сегодня практически каждому руководителю. При этом торговые сети требуют стабильного качества продукта: но чем больше производство...
На заводе готовой еды линии будут работать автоматически и управляться алгоритмами. На производстве появятся автоматические линии по приготовлению блинов, варке пасты, программируемые электросковороды...
Есть ли разница в полмиллиметре, если речь идет о толщине металла противня? Почему цена — не показатель? И как сэкономить на доставке инвентаря? Вместе с Олегом Жиляковым, генеральным директором компа...
Запустить новые линии производства бельгийская кондитерская фабрика планирует уже в марте....
Хотите круто замесить, охладить муку и автоматизировать вообще все? Велкам на стенд 21С35 на MODERN BAKERY\CONFEX: нижегородцы с итальянцами удивят и обрадуют каждого. ...
В отраслевой новостной повестке события часто измеряются не календарным годом, а от выставки к выставке. Что нового произошло в компании "Диво" за этот сложный год? Много интересного! Спойлерить не ст...
Еще немного субъективных заметок о том, что происходит на онлайн-выставке IBA в эти дни. Важное направление, конечно же, оборудование. Представительства и презентации производителей - значи...
После проведения пилота будет принято решение о дальнейшем сотрудничестве. ...
28-я международная выставка «Оборудование, технологии, сырье и ингредиенты для пищевой и перерабатывающей промышленности» пройдет в Москве 9-13 октября....
Какие настроения у производителей сегодня? В нижегородской компании "НХЛ-РИТЕЙЛ" видят рост интереса к упрощению и удешевлению предлагаемого ассортимента и повышенное внимание к полезным продуктам и з...
Большинство хлебопекарен зависимо от импортного оборудования, сообщает Ъ. Участники рынка ищут выход. ...
Ранее несколько СМИ сообщили о том, что компания станет поставщиком булочек для бургеров новой сети, владельцем которой стал Александр Говор. Однако в беседе с OHLEBE пресс-служба подобные заявления н...
Недавно Карабулакский мукомольный комбинат начал поставлять муку из местного зерна в северокавказские регионы....
Чтобы приготовить для посетителей блюдо, работнику заведения Coffenomica Айзенкоху требуется не более 5–7 минут.
Одновременно робот может изготавливать две порции вафель.
Инженер Вадим Манаенко ср...
Новое оборудование было приобретено хлебозаводом «Рамазан икмэге» в рамках лизингового финансирования на сумму 148 млн рублей, предоставленного корпорацией МСП....
Уже в ближайшее время пассажиры смогут перекусить блюдами «Маргарита», «Пепперони», «Четыре сыра» или «Чикаго»....
Это происходит на фоне ухода иностранных производителей с отечественного рынка и сложностей с поставками оборудования. По данным «Российской газеты», российские компании за девять месяцев увеличили об...
На этот раз автором сервиса выступили депутаты "Единой России"....
В санкционное время находки среди иностранного оборудования — на вес золота. Компания «НХЛ-ритейл» представит на выставке MODERN BAKERY (стенд 22В10) универсальную экструзионную ма...
Как ложка к обеду, так дороги к пасхальной кампании ингредиенты, упаковка и прочие атрибуты. И это понятно: для хлебопеков и кондитеров пасхальная неделя «год кормит». В компании «ДИВо» — производител...
Там будут производить соленые снеки и закуски. Ранее руководство PepsiCo сообщило о приостановке в России продажи напитков, инвестиций в РФ и рекламной деятельности, судьба завода оставалась неиз...
Импортное оборудование для хлебопечения пока более востребовано, чем российское. Всех ли позиций это касается, в какой плоскости идет конкуренция и чем бравируют «иностранцы», выясняла Ольга Великанов...
В преддверии «Агропродмаш-2021» решили поговорить с представителями рынка отечественного машиностроения. В чем наши производители оборудования для хлебопеков выигрывают у иностранных и где уступа...
Открывая пекарню, многие пытаются сэкономить на инвентаре. Директор по развитию компании «ИНВИ» Елизавета Болотина проанализировала, насколько верна эта стратегия и существенна ли разница между д...
Российские партнеры голландской фирмы Technology Unlimited устроили в Санкт-Петербурге презентацию новомодной технологии кохштюк. Ohlebe.ru два дня наблюдал за приготовлением теста, формованием ...
Америка, 1912 год. Население города Сент-Джозеф, что находится в штате Миссури, удивлено: местный ювелир Отто Фредерик Роведдер продает свои магазины и полностью погружается в совершенно новое для себ...
Кризис становится триггером для вопросов, «тлеющих» в отрасли не один год. Российское машиностроение и его возможности по импортозамещению, консолидация, выставочная активность — в эпицентре дискуссии...
В ведомстве рассказали о поддержке производителей хлебопекарного оборудования на 2022 год. ...
По прогнозам аналитиков, увеличение достигнет 3 млрд долларов. ...
Как крупнейшие дистрибьюторы хлебопекарного и кондитерского оборудования и машиностроительные компании адаптируются к меняющимся условиям рынка? Cвоим опытом поделился с OHLEBE генеральный директор ГК...
Сервис "Честное оборудование" поможет найти статьи, инструкции, материалы и чек-листы, помогающие разобраться с маркировкой....
В пресс-службе напомнили, что в стране работают 3,5 тысячи магазинов нового концепта, 70 % из них оснащены пекарнями, которые выпускают 40 видов продукции, 230 наименований.Однако с конца февраля появ...
В Новосибирске презентовали проект вендингового автомата для выпечки ХБИ за минуту....
Представители машиностроительных заводов страны рассказали о текущем состоянии в отрасли....
Крупные и средние хлебозаводы предпочитают в основном импортное оборудование, но есть российские модели, которые не уступают «иностранцам». Почему хлебопеки не хотят полностью оснащать производство от...
Импортозамещать начали печи для пиццы и плиты для блинов. ...
С такой инициативой представители Союза пищевой промышленности обратились к президенту Владимиру Путину. Отмечается, что сейчас доля иностранного капитала в пищевой и перерабатывающей промышленности с...
Фильм, фильм, фильм! На майской Пищевке3D в Сочи прошла громкая премьера фильма о СЭМЗ, который представил управляющий директор завода Константин Писаревский. Это совместная работа СЭМЗ и команды...
Отправляемся прямо в будущее пищевой индустрии вместе с Николаем Бодягиным (Элита Хлеб-Сервис). ...
Российские производители или иностранные? В чью пользу делают выбор крупные хлебозаводы и небольшие хлебопекарни? Какие параметры важны для выбора оборудования и в чем наши не уступают загранице? ...
Значительная часть хлебопекарного оборудования в России — импортная. И все же зарубежные производители занимают не сто процентов рынка. В Петербурге и Москве долю зарубежного оборудования на предприят...
Сейчас компания занимается организацией рабочих мест, перевозит готовую и незавершенную продукцию, материалы и комплектующие....
_352x198.jpg)
_352x198.jpg)
_352x198.png)
_352x198.jpg)
_352x198.jpg)
